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搭配合理饮食才健康 [复制链接]

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搭配合理饮食才健康


搭配合理饮食才健康:月需要投入更多营养支持时期


维生素E、铁等缺乏最初是从什么时候开始?许多父母都答不上来12月至24月是宝宝非常需要营养但经常被忽略时期可父母们对此不甚解结果后期补充难挽回其对儿童健康负面影响


12月至24月幼儿处从以牛奶或常规化食物为主膳食向更加成化膳食过渡时期们有独无二体格、行为和社会特征吃饭时尤其明显会有相当多食物残留脸上掉地板和桌面上因此食物实际消耗量难以定量喂养准则难免笼统般


最头疼食物结构与搭配不得法


现令父母们最头疼不是宝宝吃饱与否而是食物结构与搭配不得法膳食调查发现从12月至18月尽管热量摄入量增加但是铁和维生素E摄入量减少至18月仅有20%幼儿铁摄入量达到推荐量9%幼儿维生素E摄入达到推荐量那些富含维生素E食物如食用麦芽、色拉调味料、坚果和种并未成为幼儿常用食物幸好维生素A、C、D、B6、B12、叶酸、锌和钙摄入都达到或超过推荐量因而提倡出生后第二年幼儿膳食中满足维生素E和铁需要量强调以铁强化食品和其婴儿强化谷类作为营养素主要来源之


伤脑筋如何培养饮食习惯与方式


除缺乏幼儿营养知识之外怎样培养良好饮食习惯和方式也让父母们大伤脑筋不少家长甚至为喂完碗饭满屋追孩疲惫不堪1岁至2岁是健康进食技能形成关键期也是生长速度减慢、食物摄入减少、父母经常关心孩吃得够不够时期有些孩不壮反瘦食欲时好时差偏食厌食可能都是正常现象过量饮用液体食物使消化道再无能力容纳其食品常常会导致上述问题如果强制喂食家长和小孩之间冲突就难以避免般来说1岁至6岁儿童每天液体食物(如果汁)量限制113.50克-170.25克


1岁以上孩若喝过量牛奶或仅接受流质可认为是厌食表现过量依赖奶瓶会减少孩学习进食固体食物机会如果给孩提供一些入口易化食品如面包等会使进食过程变得更好同时将肉类和家禽类剁碎、豆类煮熟并捣碎防止噎喉增加既好看又有粘食物种类来增强们对付固体食物信心争吵、威胁、诱骗以及取消孩想要食物都不利有效地建立良好的饮食习惯


孩进食时要舒适又安全地坐着远离电视和玩具的干扰鼓励孩自己吃饭(不催促)和有规律的进食次数避免四处撒放食物和整日无规律地分散喂养样更利应对孩饥饿和厌食问题除牛奶之外近2岁的幼儿通常每天需要次少量的进餐喝奶前给固体食物有助让孩学会辨别饿和渴的区别


总之给1岁至2岁的幼儿选择食物时不要片面限制脂肪选择富含铁、维生素E的食品并使食物多样化父母要意识到年龄段的行为特征样才能达到健康饮食和培养良好进食行为的目的另外体重、身长和头围的监测亦有助评估儿童的营养是否充足

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