在澳大利亚那片幅员辽阔且多样化的土地上有很多当地的食物可供探索。从美味的海鲜到许多不寻常的产品，如爬行动物的肉。
1.维吉米特黑酱(Vegemite)
维吉米特黑酱是一种深棕色的糊状物食品，由酵母的提取物和各种蔬菜和香料添加剂制成。从这个描述中听起来很恶心，但把它涂在*油吐司上，保证很美味。它不仅是澳大利亚和英国的非常受欢迎的美味小吃，而且在全世界也很受喜爱。
2.食木虫(Witchettygrubs)
这个是澳洲土著的应急食品。它们生长在澳大利亚一种树的根部。食木虫长得很大，颜色是白色的，看着恶心但味道相当美味。因为它们以树木为食物，本身会有带有树木那种独有的味道，因此在几个世纪以来成为澳大利亚的土著的首选零食！
3.巧克力椰丝方块蛋糕(Lamington)
这种方形的海绵蛋糕上面涂有一层巧克力糖霜和椰子屑，通常被称为澳大利亚的“国家甜点”。昆士兰国家信托基金会甚至将其命名为澳大利亚“最喜爱的图标”。在大多数咖啡馆你都可以找到它。它是茶或咖啡的完美伴奏-它绝对适合喜欢吃甜食的人。
4.Snags
这些是澳大利亚人所说的英式香肠，有两种：一种是类似传统英式早餐的细香肠，另一种是在南澳大利亚被称为“merryland”的浓香肠。制作所用的肉有所不同，通常猪肉、牛肉和鸡肉很受欢迎，但最近由袋鼠等野味制作而成的Snags越来越受到人们的喜爱，因为这些野味的肪含量低。把这种香肠塞进面包卷里并涂上你最喜欢的酱汁的Snag是一种真正的澳大利亚主食，你会在全国各地的烧烤上发现这些。
5.袋鼠(Kangaroo)
澳大利亚人毫不犹豫地吃掉了他们的国宝级动物。它生活在野外，在世界范围内相当流行；截至年，它已出口到55个国家。袋鼠是澳大利亚土著人的另一种主食，它的蛋白质含量高，脂肪含量低，最常见的做法是作为牛排或Snag食用。
6.鳄鱼(Crocodile)
好吧，这不是澳大利亚独有的，但多亏了电影《鳄鱼邓迪》(CrocodileDundee)。虽然它被认为是一种美味佳肴，不但含有一种美味多汁的白肉，而且脂肪含量低，蛋白质含量高，然而它并没有被广泛食用。最常见的做法是用一种简单的酱汁来腌制，因为这种酱汁味道细腻，煮熟后可以放在烤肉串或牛排上食用。外形和味道都和鸡肉差不多，真的很好吃！
7.巧克力焦糖(Fantales)
这种外表包裹着一层牛奶巧克力的焦糖是澳大利亚最受欢迎的小零食。它以独特的包装而闻名；每张糖纸上都写着一些电影小知识，人们可以边吃边阅读,这使得它成为了一种在看电影的时候很受欢迎的甜食。
8.啤酒(Beer)
是的，我们知道。这既不独特，也不特别奇怪，但澳大利亚人消费啤酒及其同等烈性啤酒的速度绝对值得一提，他们喜欢的一些饮酒游戏绝对有点奇特。澳大利亚人喜欢用一个短玻璃瓶“短管”盛放一瓶“冷的”啤酒，这种短玻璃瓶设计用于快速饮用，以防止里面的液体达到室温，这一点远近闻名。成功出口的品牌包括#x27;Fosters#x27;和#x27;XXX#x27;lager，在英国的许多酒吧都能找到。
9.Solo
这是一款非常受欢迎的澳大利亚能量饮料，主要面向男性消费者。
10.蜜桃梅尔芭(ThePeachMelba)
最后是蜜桃梅尔芭，这个甜点其实不是澳大利亚人研究出来的；它是由传奇的法国厨师奥古斯特·埃斯科菲尔于年在伦敦萨沃伊酒店为纪念澳大利亚女高音内莉·梅尔巴而发明的。一种桃子和覆盆子酱甜点摆放在香草冰淇淋。除了在一间很好的餐厅内，你很难找到蜜桃梅尔芭这个甜点，但它值得花时间去寻找，当你找到它时，它不会令你失望。
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