哈喽大家好，欢迎来到阿丽美食记，早餐不知道吃什么了吧，如果你家孩子不喜欢吃土豆，那么今天如果你看了这个视频，你家宝宝也会爱上吃土豆，接着我们就一起看一下我是怎么做的吧！
首先我们需要准备几个土豆，把土豆放入在盆子中，再加入适量的清水，接着我们准备一个钢丝球，利用钢丝球将土豆皮给他搓洗干净，我们好多人都是用削皮刀去削土豆的皮，是感觉非常的浪费，现在呢我们的每一分钱都要花在刀刃上，所以说我们用钢丝球来刷一下土豆皮，这样可以很少的减少我们土豆的一个浪费，因为用钢丝球刷的土豆皮真的是非常的薄，很快我们的几个土豆皮就被钢丝球给刷干净了，让刷起来也是非常的快，刷的也是非常的干净。
刷好的土豆，我们将它放入在一个干净的大盆中，继续给盆子中倒入清水，我再一次将土豆冲洗干净。
现在我们准备一个土豆放在案板上，用刀将土豆切成薄薄的厚片。
切好的土豆片我们用手码齐，紧跟着切成粗细均匀的土豆丝。
切好的土豆丝我们将它装入在一个干净的碗中，这里我们不需要把土豆丝淘洗干净，我们需要用到土豆里面的淀粉。接着我们给土豆上面打三颗鸡蛋。
加入一勺食用盐，再来少许的白胡椒粉，用筷子将它们充分地搅拌均匀。
现在我们准备一些面粉，缓慢的将面粉均匀的撒在土豆丝上面，接着用筷子搅拌均匀，然后继续给上面均匀的撒上一层干面粉，还是用筷子将它们搅拌均匀，在撒一层干面粉，用筷子搅拌均匀。
搅拌成像这种不稀也不稠的糊状就可以啦。
接着我们准备一把小葱，将它们切成整齐的葱花，切好的葱花，我们将它装入碗中待用。
煎饼称预热后倒入适量的食用油，用油刷将它们涂抹均匀。
现在开始将我们做好的菜糊糊用筷子夹着放在煎饼铛里，加的也不要太多，太多的话不太好熟，筷子将菜糊糊摊平整，为了让他的造型更好看，我们可以找一个塑料铲子将他们压平整。
然后撒上切好的葱花。盖上煎饼当的盖子，开大火煎三分钟。时间到了，我们打开盖子来看一下，哇好香呀，浓浓的葱花味夹杂着土豆的香味。
接着我们借助一个大铲子将土豆饼子翻一个面，看一下这一边也是金黄灿灿。继续盖上盖子
煎一分钟，时间到开盖，哇真的是太香啦，我们再翻一个面看一下，好了出锅。
把饼子移到案板上，我们用刀将饼子切成自己喜欢的形状。
把它放在盘子里摆放整齐。
家里如果小孩子不喜欢吃土豆，您一定要试一试这个土豆饼子的做法，我相信您的孩子一定会爱上吃土豆，因为真的太好吃了，再配上我们提前调好的料汁，把做好的土豆饼子放在料汁里面蘸一蘸，然后放在嘴里咬上一口，真的是太香了，这个土豆饼做法简单，里面又搭配了鸡蛋，非常有营养，大家赶紧试试吧，我们下期见，拜拜。
