如何制作螃蟹乳蛋饼和无花果林茨饼干,一起 [复制链接]

如何制作螃蟹乳蛋饼和无花果林茨饼干，一起来看看食谱

丰富的螃蟹和鸡蛋的个别乳蛋饼是美味的早餐或早午餐主菜。配料：2杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻；8个鸡蛋；杯轻酸奶油；杯无脂牛奶；茶匙黑胡椒；1（6盎司）可以螃蟹肉，排水，剥落，软骨去除杯装红辣椒，切碎；2汤匙剪新鲜意大利（平叶）欧芹；1杯面粉；2汤匙全麦糕点面粉盐；汤匙冷冻植物油涂抹；3至4汤匙超值盐。将烤箱预热至°F。涂上6个6盎司的蛋羹杯，浅蛋糕或带烹饪喷雾的乳蛋饼。

在一个大碗里，搅拌鸡蛋，酸奶油，牛奶和黑胡椒。搅拌蟹肉，烤辣椒和欧芹。将鸡蛋混合物分配到准备好的奶油杯中。将杯子放在烤盘上。烘烤30至35分钟或直到插入中心的刀子清洁干净。从烤箱中取出。同时，准备糕点馅料：在一个中型碗中，将通用面粉，2汤匙全麦糕点面粉和少许盐搅拌均匀。

使用糕点搅拌器，切成冷冻的植物油，直到碎片豌豆大小。在部分面粉混合物上撒上1汤匙冷水;用叉子轻轻地折腾。将湿润的面团推到碗的侧面。重复润湿面粉混合物，每次使用1茶匙冷水，直至所有面粉混合物被润湿（总共约3至4茶匙冷水）。将面团制成圆盘。在轻微撒粉的表面上，将面团从中心到边缘擀成英寸厚。使用3至4英寸的曲奇饼干，将面团切成六种形状。

用冷冻或冷冻蛋制品，解冻和1汤匙水混合刷上糕点切口。将糕点切口放在烤盘上。当烘烤完成时，将烤箱温度提高到°F。烘烤糕点切口8至10分钟或直到顶部浅褐色。将每个烤制的切口放在乳蛋饼上。吃之前请冷却10分钟。覆盆子-无花果林茨饼干，采用坚果皮制成，并配有覆盆子果酱，是奥地利人最喜欢的食品。这是一款低热量，低脂肪的经典甜点。饼干2汤匙黄油，软化杯砂糖或糖替代品-糖混合物相当于杯糖（见提示）；茶匙发酵粉；茶匙盐2汤匙菜籽油；

杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻；1个鸡蛋；茶匙香草；2杯过滤蛋糕粉；3汤匙黄色或白色玉米面覆盆子-无花果；1杯橙汁；杯新鲜或冷冻红树莓；3汤匙精细剪干无花果；（16盎司）包装糖粉（可选）。准备饼干：在中型碗中，用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。加入砂糖，发酵粉和盐。打结，偶尔刮碗边。在油，鸡蛋和香草中搅拌直至混合。使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。

用木勺搅拌剩余的面粉和玉米面。将面团分成两半。包裹和冷却面团2至3小时或直到容易处理。将烤箱预热至°F。在轻微撒粉的表面上，将面团的一半卷起至1/8英寸的厚度（保持面团冷却直至准备使用）。使用1/2至2英寸的曲奇饼干切割成所需的形状。使用至1英寸切割器，切出切口的一半中心。（必要时重新切开小切口和碎片。）在未加工的饼干片上分开1英寸的切口。

烤约5分钟或直到边缘坚硬（饼干不会变褐）。将饼干转移到电线架;凉。重复剩余的面团。准备覆盆子无花果馅：在一个小平底锅里，加入橙汁，覆盆子和无花果。煮沸;减少热量。焖煮5至7分钟或直至混合物变稠，经常搅拌。从热量中移除。将混合物转移到搅拌机或食品加工机中。覆盖并混合或加工直至几乎光滑。撒上糖粉中心切成的饼干顶部;搁置。将覆盆子-无花果涂抹在每个整个饼干上。顶部带有切口中心的饼干。