新疆治疗白癜风医院 http://www.zhulinlighting.com/about/wzdt.html有了孩子后，我们这些当妈的，每天就要提前想到第二天给孩子做什么吃，要求是：有营养、好消化、孩子好接受、口感好，这些综合在一起，还真是不好做呀，真是愁死了，所有的妈妈们，是不是这样呢？一开始我也很没有头绪，一种食物做的孩子喜欢吃了，再做两三次，孩子就不愿意吃了，就像鸡蛋，我们都觉得它很有营养，而且孩子好接受，但经常做之后，孩子不喜欢，只要能看到鸡蛋的形状，她就不会吃，煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等等，我们认为营养，简单好做的，她都不怎么喜欢了，只能选择一个星期吃一次，要么就要将鸡蛋隐藏起来做成食物。发现我每次做面食类的食物，孩子都很喜欢，所以我就想了这么一个办法，用黑米和黑芝麻糊来做发糕，做好之后，孩子挺喜欢的，那么我就一个星期做一次，吃的还挺好。
发糕可以做成玉米面的、大米的，我做成黑米和黑芝麻糊混一起的，营养更高，口感也非常不错。黑米比大米营养还要高，是一种高级米，它含有很多微量元素，还有矿物质，而黑芝麻就更加营养了，平常我们做黑芝麻糊吃，可以给身体补充大量的维生素E，所以说经常吃黑芝麻，有抗衰老的作用，而且也可以起到补钙的作用，孩子经常吃，身体长得更强壮，长得高，免疫力加强，少生病，这款黑米黑芝麻发糕，从营养价值上来说，非比寻常，大家学会了，一定要多多做的吃，比别的食材做得更好。而且它做出来的口感也很不错，香味十足，营养全面，很好做，就算你没有做过，也能一次做好，赶紧来试试。
黑米黑芝麻发糕
需要食材：黑米、黑芝麻、面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、果干
先将黑米和黑芝麻放入料理机中，黑米量大些，准备克，黑芝麻就准备好50克，比例掌握好，放入好后，加入一些水分，将它们打成米糊。
然后将米糊都倒出来，放在一个稍微大一些的盆中，因为还要发面。加入3克酵母粉、一个鸡蛋、适量白糖，白糖可多可少，自己定量。
搅拌均匀之后，在盆中加面粉，面粉的量以面团的状态为准，面团状态比较稀软，不能成团，但是又很有阻力的那种。
下来盖上一个盆子，让它进行发酵，直到发成两倍大为止。发好的面糊，要用筷子进行搅拌，因为里面经过发面有很多气泡，经过搅拌后，排出气泡。
紧接着将面糊倒进一个模具中，若没有的话，就用家里的盆子代替吧，可以放入蒸锅的就可以，记得在盆子四周刷上食用油，这样便于脱模。
倒好之后，将盆子震动一下，给表面整理一下，平平的出来的效果就完美的，然后放些果干，用红枣干、蔓越莓干、葡萄干，都可以，也可以不放。
蒸锅中加入凉水，上蒸屉后，盖上盖子，先不要开火，再次醒发。
最后打开大火蒸上二十分钟，蒸好后，别急着开盖，焖上五分钟，就可以看到香软味美的黑米黑芝麻发糕了。
喜欢吃面食的朋友，一定要来尝试一下这个发糕的做法，比做馒头简单，又比蛋糕好吃，比大米发糕营养高，所以别错过了，新手也能一次做成功，经常给孩子做的吃，孩子长得快，孩子一般都很喜欢这种软软香香的食物，你试试看。
