明日腊八节，5样美食记得吃，营养寓意好，家人都爱吃。
明日就是腊八节了，时间过得真快，有句俗话说得好，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，真的说着说着就已经快到农历的新年了，腊月里节日真的是特别多，各种美食小吃也被提上了日程。腊八节是一个传统的节日，大部分地区都会有一些节日的美食，不同的地区吃的还是有些许不同，但是不管哪种美食它的寓意都是非常好的。看一下腊八节的这5样美食，你都有吃过吗？明天就腊八节了，赶紧准备起来吧，这么好吃的美食做给家人吃，老人孩子都喜欢。
一，腊八粥。我国大部分地区，吃腊八粥是在腊八节这一天必不可少的，选用至少八样谷物一起去熬制出来的粥品，不仅营养美味，而且香浓好喝，腊八粥主要熬出来要香甜浓稠，主要的食材有大米，紫米，红枣，葡萄干，红豆薏米，麦仁等等，每一种谷物都是非常有营养的，在腊八节这一天，可以提前熬制给家人喝。
二，腊八蒜。对于北方人来说，有很多地区是非常喜欢吃大蒜的，腊八节这一天自然也就少不了腊八蒜了，要提前把大蒜用醋来泡制，注意做腊八蒜一定选择的是紫皮大蒜，这样做出来能够又脆又绿，非常好吃。
三，腊八醋。过年过节我们向来就有吃饺子的习俗，在腊八节的时候，吃饺子可千万不要忘记蘸腊八醋，选用米醋来泡制大蒜，大概五六天之后就能够把醋香味完全泡制出来了，夹杂着蒜的辣香味，吃起来非常下饭，特别清口。
四，腊八冰。腊八冰是在我国很多地区都会吃的，这里有一个寓意，说是在腊八节这一天吃上腊八冰，一年都不会肚子疼，所以有很多地方人们都会提前在盆子里面倒入清水冻制腊八冰，然后把它敲碎了，在这一天吃上一点的话，预示着下一年都不会肚子疼，也是人们对健康生活的一个向往。
五，腊八面。以前北方的有些地区是不熬制腊八粥的，因为北方是以面食为主，粥品做得比较少一些，而且有很多谷物也不是那么全面，所以在早的时候都会选择吃腊八面而不吃腊八粥。而现在不管是东南西北的人们，在网上都能够非常轻松地买到很多谷物类的，想吃什么都非常方便了，但是腊八节吃腊八面这个习俗还是被延续下来了。
关于腊八节你们当地还有什么习俗呢？还有什么传统的美食小吃？欢迎一起交流！
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