北京白癜风医院哪家好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250212/b7v5xr6.html果酱的调味欧洲人喜欢在烹饪中大量使用香草,尤其是地中海地区。香草散发出强烈的气味来防止香草昆虫胶食,这是植物自我防御的一种机制,不曾想这期待昆虫敬而远之的气味反而成了吸引人类一亲芳泽的诱因。香料除了能增加食物的香气,还有镇静心神的作用。柠檬叶是泰国料理常用的四大香料之一,大都会进行干燥处理。气味清新芬芳,洋溢着淡淡的树橘香,适合搭配薄荷、牛奶、巧克力、坚果、香蕉、柑橘类水果。薰衣草—源自地中海,气味浓郁芬芳,带有木质味道,是一种很受欢迎的香氛。适合搭配奶制品、巧克力、坚果、香草、苹果、桃、李。月桂叶是欧洲料理常用的香草,新鲜的月桂叶比干燥的月桂叶风味更鲜明、浓郁,炖煮不化。适合搭配莓果、奶制品、坚果、焦糖、苹果。薄荷最大众化的香草,其中“绿薄荷”这个品种最为普及,风味清新温和,使用方法众多。适合搭配莓果、奶制品、坚果、焦糖、苹果、热带水果、楷橘类水果。紫苏日式料理中常见的食材,可鲜食或干燥后食用,风味浓郁,散发出草本香与辛香。适合搭配番石榴、柠檬、薄荷、西洋梨、苹果。迷迭香源自地中海,风味非常强烈、鲜明,带有木质香、丁香与松香,是一种很受欢迎的香氛。适合搭配奶制品、巧克力、苹果、西洋梨、桃、李。吃花乃风雅之事。《山家清供》是南宋流传至今最完整的食谱,作者林洪在书里记录了“梅花汤饼”、“糖渍梅花”等食谱。法国甜点大师PiereHerme(皮埃尔·埃尔姐)的创意组合玫瑰、荔枝、覆盆子已成经典。但并非所有花都能入撰,挑选花卉要以无毒为主要原则,观赏花卉会残留农药不可食用。杭菊源自中国,使用多元,可供观赏、药用、食用,花香明显,带有木质香。适合搭配茶、蜂蜜,以及苹果、西洋梨、桃等风味较淡的水果。橙花水食用级花水,是印度、中东地区常用的食材,花香鲜明爽朗,无色无味。适合搭配相橘类水果、奶制品、巧克力、苹果、西洋梨、香蕉、莓果。桂花原产于中国,是由古至今最常入菜的花材,风味含蓄细密、清香淡雅。适合搭配蜂蜜、茶、巧克力、苹果、西洋梨。樱花日本国花,多用来装饰甜点、和果子,风味淡雅,大都以梅渍、盐渍的方式保存。适合搭配蜂蜜、茶、苹果、西洋梨。野姜花又称“蝴蝶花”,花形如蝴蝶群聚飞舞,甚美。花香素雅恬淡。适合搭配红茶、苹果、蜂蜜、西洋梨、村橘类水果。玫瑰花是最常用与甜点的食材,可装饰、调味,花香浓丽馥郁,花色鲜艳热情。适合搭配巧克士、红酒、奶制品、苹果、莓果、荔枝、桃、李。
