北京看白癜风费用 http://www.znlvye.com/“西柚”，大家应该都很熟悉吧。它本名是葡萄柚，因为原产是外国，所以又叫西柚。世界上本没有西柚，牙买加甜橙和印度尼西亚柚杂交了，也便有了西柚。
西柚起源于亚洲，年首次被发现于拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海上。
富含维生素P、维生素C、可溶性膳食纤维、叶酸等。
潜在好处：护肤，促进抗体功能，减低糖疗并罹患风险。
实用小贴士：柚子皮不要丢，洗净晒干后可以用来泡水喝，起到降脂美容的功效。
西柚是水果中的一种，那么我们清楚的知道水果中的维生素含量相对其他的食物来说是最高的。所以现在的养生活动离不开的是多吃一些水果。不同的水果所体现的营养价值肯定是不一样的，还有食用了对身体的功效也是不一样的，所以我们才要更好的去食用不同的水果这样吸收的营养才能够平衡。
西柚的功效与作用
1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。
2、用于胃病、消化不良之症：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。
3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症：取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。
4、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。
5、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。
西柚的营养成分和药用价值：西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。
3、西柚含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。
5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。
6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
西柚味道偏酸微苦，还能有效抑制食欲。它包含约60%水分，剩余则是各种营养元素和膳食纤维，在增加饱腹感的同时也有助于缓解便秘。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐食都少不了它。
了解完西柚的作用，今天就给大家安利一款热销产品配方——西柚慕斯蛋糕。慕斯的冰凉口感配上西柚的酸酸甜甜，让你的秋天又添惊喜！
西柚慕斯蛋糕
开心果榛子蛋糕底
配方：
榛子酱克
开心果酱50克
全蛋克
蛋白90克
砂糖55克
淀粉60克
黄油23克
制作过程：
1、将榛子酱、开心果酱、和全蛋一起混合搅拌均匀。
2、蛋白与砂糖一起混合打发至中性发泡，分次加入面糊中混合拌匀。
3、再分次加入淀粉混合拌匀。
4、最后再慢慢加入融化的奶油混合拌匀。
5、完成的面糊倒入铺上高温布的烤盘中抹平，送入度的烤箱中烘烤9分钟完成。
杏仁蛋糕底
配方：
杏仁粉75克
砂糖75克
全蛋克
蛋白65克
砂糖13克
低筋粉20克
制作过程：
1、将75克砂糖加入全蛋中。
2、用家用打蛋器将全蛋打发。
3、蛋白与13克的砂糖打发至中性发泡。
4、打发好的蛋白分次加入面糊中混合拌匀。
5、最后再加入杏仁粉和低筋粉混合拌匀。
6、最后将完成的面糊倒入准备好的铺好高温布的烤盘中抹平。送入度的烤箱中烘烤6分钟完成。
西柚覆盆子夹心
配方：
西柚克
砂糖80克
杏桃果胶3克
葡萄糖浆30克
吉利丁7克
柠檬汁5克
覆盆子果粒5克
制作过程：
1、将西柚果肉、砂糖、杏桃果胶。
2、果肉煮至沸腾粘稠状态。
3、再加入柠檬汁继续加热。
4、将覆盆子果粒加入混合后关火冷却。
5、最后再加入泡好的吉利丁融化。
6、最后将完成的浆料填入模具中，送入冷冻柜中冷冻。
西柚慕斯
配方：
西柚克
朗姆酒12克
柠檬汁7克
吉利丁6克
蛋白25克
砂糖45克
打发淡奶油克
制作过程：
1、将西柚果肉、朗姆酒、柠檬汁一起放入盆中，直火加热煮沸腾。
2、加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全溶解后关火冷却。
3、将砂糖放入蛋白中，用打蛋器打发至中性发泡。
4、打发好的蛋白分次的加入1中混合拌匀。
5、最后再加入打发好的淡奶油混合拌匀。
组合
1、将完成的西柚慕斯挤入模具中，约模具的1
3处。
2、用小号的圆圈压模压出杏仁蛋糕底，放在慕斯表面。
3、在蛋糕底表面挤上一层西柚慕斯的浆料。
4、冷冻好的西柚覆盆子夹心从模具中取出，放在西柚慕斯的中间。
5、再将西柚慕斯的浆料挤在夹心的表面。
6、最后放上一片开心果榛子蛋糕底送入冷冻柜中冷冻。
