覆盆子

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这些红红的美味,现在要留意它们在哪,两个 [复制链接]

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文/阿宏

春天的乡村,总是被鲜花包裹。无论是在田野还是山坡上五彩缤纷,百花争艳,好像在说要记得哦,再过两个月就有美味可以吃了。是啊,再过两个月啊,就会有各种果实诱惑着你的味蕾。但是,在开花的季节,我们一定要做足的功课,要认识和知道那果子长在哪儿?等到出现了之后,就可以来一次饕餮野味了。所以呢,咱们有必要知道他们现在长什么样,对吧?今天就给大家注意介绍。

一、首先出场的是蓬虆

蓬虆是蔷薇科的灌木植物,有1~2米的高,是复叶植物,有着很多的小枝条,每个小树枝上有3~5个小叶子,枝条上有绒毛。一般我们可以在田野、荒地、路边田埂、或者一些丘陵地带都能找到蓬虆的踪迹。当你看到黄褐色的树枝开着白色的花的时候,就很有可能是。相对来说蓬虆的白色小花在田野中还是比较显眼的,因为相对于其他小花来说,他算是大个的那种。舒展的花瓣。拖着大大的花蕊,引得很多蝴蝶和蜜蜂围着它转。

蓬虆的果实,是可以吃的。我们知道悬钩子属家族的果实基本都能吃。蓬虆就属于这个家族。它的果实是空心的,被分到了空心莓组。大概在5月的样子,蓬虆的果实就会跟小红帽一样,布满整个枝条。当果子成熟之后,就会和花托有着分离的趋势,只要稍一用力,整个空心的红球果子,就在你手掌中,熟透的果实,成为暗红色,入口即化,那感觉美妙极了。蓬虆的果实摘下来,是直接可以食用的。因为是空心,所以在采摘的时候,可以在路边找一些像是灯芯草什么的,然后将熟的不是太过的蓬虆一颗颗串起来,带回家慢慢享用。当你带着一串这样的果实回家,家里所有的孩子都会围着你转圈圈。小时候那些女孩子还是喜欢把蓬虆的果实,串成一圈,挂在脖子上,当项链来过把瘾,然后摘一颗吃一颗,那可爱劲儿,简直是美极了。

二、罕见的山莓

这是跟蓬虆,同样花季开花的一种植物,也是蔷薇科的成员,不同的是山莓是开着小白花的,可爱的小白花羞答答的低着头,比起蓬虆大大咧咧的花朵来说,山莓的花朵那可是经典的小美人了。不过山莓的枝条能达到3米左右,看起来很清爽,叶子是比较整齐的单叶,喜欢在向阳的山坡荒地,以及溪流边生长,比较喜欢潮湿的地,有着耐贫瘠和适应性强的特点,也正是这些特点,使得它总是长在一些比较意想不到的地方,反而很少见到。

山莓的花比较小,而果实自然也小一些的聚果。我们只有在山上,或者一些比较偏僻的地方有山莓的存在,城市是找不到的。要想吃到,那得是先去踩好点,否则想吃一口,那可难着呢。有时间你看好的一颗山莓,不一定自己能享用到,有可能别人会捷足先登。

三、高价值的掌叶覆盆子

覆盆子是属于那种比较有争议的植物,因为想要说清楚覆盆子属于什么物种,是相当的不容易的。因为一个名字在不同的地区,它所指代的是不同的物种,随着时代的变迁,这名称的含义也有所变化,最后大家给出的结论是,所有的悬钩子属野果,都被称为覆盆子。今天咱们只说掌叶覆盆子,也就是华东覆盆子。这也是中药里面讲的那一个果子,因为其叶子呈现手掌状,所以叫掌叶覆盆子,也开小白花,结果是聚合果有红色,黑色和金黄色的果子,味道酸甜可口,有着固精补肾的作用,长期使用,对心脏有很好的保护性,给预防高血压,血管壁硬化等一些等作用,可以说价值相当的高。

四、常见的高粱泡

这是一种夏天开花秋天结果的野味,因为它是一种比较常见的灌木植物,虽然有高达三米左右的枝条,但是在一般的农村都可以见到。所以特意在这里罗列出来,得瑟一下。与前三种来比较高粱泡的果实有着明显的不一样。同样也是聚合果,但它像葡萄一样一串一串的长着。所以在采摘的时候,就显得相当的过瘾,可以一串一串的采摘,有种收获的幸福感,当然家里有空地的话,你可以把高粱泡的枝条带回家,扦插自家的院里成长,这就显得十分带劲儿了。

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