辣辣理想家
我说
给了你辣么多幸福感的厨房
你都不好好收纳一下吗?
对于很多上班族来讲,周末悠闲地逛个超市,各种开心的买买买之后,费心巴力地拎回家然后往厨房的某个空缺角落里随手一塞,然后……
嗯,等再想起来的时候很多东西基本就该扔掉了。
实不相瞒这就是辣辣过去的常态
。
……
后来痛定思痛,本着对勤俭持家美好传统孜孜不倦地追求,经过漫长的家居研究和xiao习,辣辣现在对于厨房收纳已经有了一套自己的方法论(相信我)。
跟着辣辣来把厨房所有的食物彻底规整一下,让其适得其所一目了然,拒绝发霉变质的惨剧再度发生
首先给厨房食物来个大分类
蔬果类(最娇气最容易变脸)
袋装牛奶零食类(密封做不好不如直接扔了)
干货、五谷杂粮类(虫子们的最爱)
调味品类(经常把台面搞得乱七八糟的罪魁祸首)
蔬果类
蔬果类分为冰箱保鲜和常温保存两种。
蔬果类是家中最常备且最难储存的食物,总是让人还没想起来它就已经瓦特了……简直就是小姐的身子丫鬟的命。
所以买回来一大堆不管三七二十一就放在三毛钱的购物袋里堆着?亦或者一股脑塞进冰箱?
显然不行!
辣辣的原则是吃的东西都尽量放在显眼处,可以极大的减少因为忘记而坏掉的概率!
像土豆、苹果等适宜常温存放的食物,直接分类丢进收纳筐即可。
收纳筐的好处在于一目了然方便你随时对他们下手,而且透气易于蔬果的保存。
竹筐收纳篮
ps:香蕉放置需要在根部用保鲜膜裹住,可以多保存3-5天。
同样的香蕉完全不同的命运
答应我,收纳篮一定要透气!透气!透气!
意思就是这么个意思,原谅我找不到更好的图了
不要用PP材质收纳盒作为蔬果收纳筐,不透气材质容易加快蔬果的腐烂,放冰箱的另算。
那么问题来了:收纳篮搁哪儿???
你家实在没地方存放了?
求求你环顾四周,看看哪儿的墙面还有空缺,打两个隔板上去好吗?真的是成本最低!安装最便捷!使用最方便的收纳神器了。
可长可短的万能收纳隔板
如果你需要收纳的东西较少,这种简约收纳架也是不错的备胎之选。
环顾一周真真儿是实在找不出空档放置收纳隔板?
试试下面这种落地收纳篮,收纳层数还不是你说了算。
丑是丑了点,但是架不住人家实用啊!
适合悬挂的万能收纳袋。
大蒜、洋葱、老姜、香蕉等适合放在网袋中,悬挂在室内的阴凉通风处,保鲜期可达一两个月之久。
收纳袋不用担心往外拿取食物不便利,毕竟人家有开口魔术贴,随粘随开拿取超级无敌方便。
魔术帖,防止食物掉落
撕开
方便拿取食物
然鹅下面这类网袋虽然看着岁月静好,但是拿取可能并不是那么方便(辣辣认为便利顺手才是重中之重),如果你不介意当然也是极好的。
根茎类时蔬保鲜小秘诀:
芹菜、茼蒿、韭菜、蒜苗等用细绳从中间宽松地扎起,将其根部朝下浸入在适当的清水中,可以保持3至4天的新鲜。
再说冰箱内部的果蔬收纳。
如果是一次性采购较多的绿叶菜,一两天内又吃不完(dei,说的就是你),可以把绿叶菜表面的水风干后用密封袋保存在冰箱内。
注意:一定要放一张厨房纸巾进去吸收水汽,不会轻易腐烂。
给蔬菜盖个小被子
草莓、覆盆子、葡萄等特别容易快速腐烂的水果,也是必须放进冰箱保存。
可以放入保鲜袋中,同时用牙签在保鲜袋上扎几个小孔,放入冰箱冷藏,可以有效的延长保鲜期。
跟这种包装袋打孔是一个道理
还有一个特殊物种的存在,那就是菌菇类。
菌类千万不要用塑料袋装,为不利于水分散发容易发霉。用纸袋包裹放入冰箱或者放置在干爽凉快处就行。
以上,你家需要存放辣么多食物的冰箱还够用的吗?
辣辣掐指一算:你需要买几个冰箱分隔层了。
单层双层均可选,而且可以根据食物的高度自行选择,让你家的冰箱容量瞬间扩大至两倍以上。
其实这类分层置物架不仅可以用在冰箱里啦,放在任何地方都可以节省几倍的占地空间。
说到收纳架,辣辣还有一个好物推荐给大家……不不不!说好的本篇只谈食物收纳呢???憋住,下期再讲,在跑题的边缘疯狂的试探中……
袋装牛奶零食类
辣辣知道你经常会有很多一次喝不完的盒装牛奶、吃不完的各种袋装零食。所以,平均几毛钱一个的食品密封夹麻烦你务必来一打。
或者你要是担心密封夹密封的不够严实,家用手压式封口机了解一下?
家用手压式封口机
这类封口机是需要插电的喲,使用方便封口严密,非常适合家庭的日常使用。
干货、五谷杂粮瓶瓶罐罐类
对于中老年九零后来讲,保温杯配枸杞已经是群体标配了,所以家里不存储点五谷杂粮啥的,你都不配做合格的中老年90后!
辣辣就超级爱喝五谷杂粮八宝粥。
一次性网购多种五谷杂粮,掺和一起放进密封的收纳罐,晚上洗好放进电饭锅提前预约,第二天一早……真的是方便好喝又健康(这可能是我唯一的健康生活方式了叭)。
中老年正确的图片打开方式
五谷杂粮的收纳问题,先来一张让强迫症极度舒适的收纳图。
瓶瓶罐罐的材质分类:塑料材质和玻璃材质。
玻璃材质环保性能不用担心,防潮能力也是杠杠的,最主要的是不用担心老鼠家族的侵袭。
但玻璃由于材质过重使用费力,且易摔易碎开合不便,并不是每个人都喜欢。
玻璃材质密封罐
塑料材质轻便、抗摔,对于手无缚鸡之力的女生真的是非常友好。
塑料材质密封罐
前方高能预警:对于塑料材质,有老鼠的家庭慎用!慎用!慎!
右手醉温柔
老鼠爱大米真是大自然永恒不变的铁规,
老鼠为了吃大米,
什么事都能干的出来!
这不家里用来装大米的硬壳塑料收纳箱都被老鼠攻陷了~
被啃出一个大窟窿!!!
丧心病狂的老鼠之疯狂袭击
简直丧尽天良!令人发指!(但辣辣忍不住想笑是怎么肥四)
在购买了无数种收纳玻璃罐、密封罐、塑料收纳盒、收纳罐之后……
辣辣终于挑选出超级顺手便利的塑料收纳罐,材质轻便使用轻松顺手。
特别推荐下面这款收纳盒,辣辣要吹爆推荐。
优点如下:
◆食品级材质,安全放心;
◆收纳罐本身超级轻便;
◆凸口方便倒取;
◆盖子拿取轻松不费劲(真的超级无敌重要啊喂!!!),话说玻璃瓶盖拧的我老人家手都要断了好吗
;
◆手拿凹槽设计合理,抓的稳不会掉;
(简直像打广告一样认真……)
麻烦忽略一言难尽的颜值
听说你担心塑料材质有毒?
辣辣教你擦亮眼睛让有毒有害的材质统统滚一边儿去!!
来来来,翻到塑料瓶底部,看到以下标识:
只要是5号及以上,红框内圈出的塑料等级,都是食品级可放心使用。
调味品类
对于常规的台面摆放方式辣辣就不说了,我要说的是摆放空间不足的疑难杂症怎么治?
★如果你是新装修的家,台面空间有限,建议做橱柜嵌入式调味品收纳篮。
不用多解释了吧,堪称比男朋友还贴心的设计了。
★如果你家已经装修完了,台面空间还是不够放,辣辣建议使用夹缝收纳置物架。
这玩意儿真的,只要有十几厘米宽度的夹缝空间就能塞进去。
使用的时候拉出来(带滚轮),不用的时候推回去,简直好用到飞起来。
★你说啥?连夹缝收纳置物架的空间也没有
?那……
既然上不了天,上墙总行了叭!
壁挂式调料盒置物架
壁挂式调料盒
以及这款颜值逼格实用均在线的宜家格兰代(磁铁吸附调味罐)。
那些已开封使用一半的袋装调味品可怎么办喲?
这还不简单!给我一个收纳筐,还他们一个舒适温馨的家园。
那些等待翻牌的调味品
下周继续推荐厨房收纳神器,不见不散
鉴于辣辣的好盆友提出抗议:以往的文章篇幅过长,读起来有压力(辣辣送她一个大白眼)。
所以辣辣又要爬上来征求各位的意见了。请动动你们的小手手投个票