北京什么医院治白癜风比较出名 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/Vosne-Romanee的传统名家JeanGrivot和酒神HenriJayer是亲戚关系，庄主EtienneGrivot的很多做法都受到酒神影响。几年前开始EtienneGrivot的女儿MathildeGrivot逐渐接受了酒庄，在年这样的年份，JeanGrivot酒庄表现如何？
DomaineJeanGrivot
EtienneGrivot和女儿MathildeGrivot
我跟随EtienneGrivot一起进行了品鉴，酒庄现在是两代人共同管理，而EtienneGrivot的女儿MathildeGrivot也刚刚在年圣诞之前举办了婚礼。Grivot酒庄在年决定暂缓进行采收，酒庄认为年曾因类似的决策受益。9月6号当地出现22毫米的降雨，因此酒庄又继续等待了5天才开始采收，当年的采收工作从勃艮第大区红和较早成熟的Vosne-Romanee村级开始，最终所以葡萄酒的酒精度在13-14%之间。值得一提的是，Grivot酒庄在年做压帽的次数比往年稍稍多一些。他们尽量保持较低的酒窖温度，以保持发酵容器中产生的自然二氧化碳。
BourgogneRouge
漂亮的粉紫色，浓郁的果香，非常诱人。入口之后纯净而高贵，像一个婴儿版本的Vosne-Romanee村级酒。后味比往年要更饱满一些。完全平衡。
Vosne-Romanée
分别于两个不同的日期采收，第二次采收的有更高的含糖量以及更理想的pH值。漂亮的粉色，非常诱人。入口之后有甜美成熟的樱桃、覆盆子的味道。酒精度略高，但仍然保持了不错的平衡，有些甜美感。
Nuits-St-GeorgesAuxLavières
鲜艳的紫红色，新鲜且高贵的香气。入口之后有非常棒的单宁结构感，成熟但不显得干涩，回味清爽。红色水果的味道要多于李子的味道，绝佳的平衡度！
Nuits-St-GeorgesLesCharmois
深紫色，有些还原的气息，在年也属于正常。新鲜的李子、甜美覆盆子的气息。精致的回味，超级长的收尾。
Chambolle-MusignyLaCombed’Orveau
酒庄的葡萄园在山谷的背面，但是没有Anne-Gros和FredericMugnier那么偏。明亮的紫色，有些轻微的还原气息，随之而来的是非常出色的红色水果味，出现在口腔后段。除去还原气息之后，这是一款非常纯净和悠长的葡萄酒。
Vosne-RomanéeBossières
中等紫色。闻起来像往常一样柔和，香水一样的香气，非常迷人。像往年一样的风格，在收尾处表现得更加紧致。有足够的单宁给这款酒带来质感。后段出现甜美樱桃的香调。
Vosne-RomanéeLesChaumes1erCru
漂亮的粉紫色，有些当年年份带来的轻微还原气息。香气闻起来非常紧，有一些野樱桃的气息。入口之后很厚实，有一些精细度，恰到好处的单宁。非常纯净的收尾。
Vosne-RomanéeLesRouges1erCru
漂亮的紫色，闻起来有一些高贵的红色水果气息。入口非常细瘦，典雅，红醋栗和覆盆子交织在一起的味道，丝毫不显得甜腻。绝佳的回味。符合一款好酒的所有标准。
Nuits-St-GeorgesRoncière1erCru
这款酒闻起开有些创可贴的气息，在这之后漂亮的红色果香浮现出来，还没有完全融合，后段有些深色水果的味道。我会对这款酒再次进行品尝。
Nuits-St-GeorgesLesPruliers1erCru
中等红色，入口之后有很多红色水果的味道，还稍稍有些二氧化碳。对这个年份而言略显严肃，但我很欣赏这款酒的平衡和集中度。和红色果香随之而来的还有甘草。
Nuits-St-GeorgesAuxBoudots1erCru
这片葡萄园的一半面积5年前被拔掉重种，或许年将再次被用来酿酒。非常浓郁的红黑水果香气，入口之后不像闻起来那么多，非常精细的结构，绝佳的后味。酿这款酒的葡萄获得了最大程度上的成熟。
Vosne-RomanéeAuxBrlées1erCru
中等紫色，香气并不突出。有些刺激的覆盆子气息，入口之后有甜美的果味，像是新鲜的覆盆子果汁。有些Brlées这块葡萄园特有的炙烤石头的气息。后味稍稍有些干。
Vosne-RomanéeLesBeauxMonts1erCru
深紫色，闻起来有些紫色水果的气息，略显沉闷。非常多的集中度，坚实的单宁。
Vosne-RomanéeLesSuchots1erCru
粉紫色，闻起来非常雅致、柔和。入口优雅而悠长。漂亮丝滑的红色果香从入口一直延续到最后。Etienne认为这是血橙的气息。
Vosne-RomanéeAuxReignots1erCru
产量仅为1.5桶，有一桶是全新橡木桶陈酿，因此闻起来还有些新桶的气息。入口非常平衡，比BeauxMonts还要高贵的果香，绝佳的回味。Etienne笑称：这种无穷无尽的回味令人感到眩晕。
ClosVougeotGrandCru
紫红色，香气比较封闭。这款酒非常阳光，同时也很平衡。入口之后有深色水果的味道。这款酒今天稍稍有些内敛，但它有着极佳的潜力。
EchezeauxGrandCru
深紫色，相比ClosVougeot有更多香水的气息。非常成熟的深色覆盆子气息，丝毫不感觉热，不可思议的长度。如此伟大的Echezeaux值得庆祝！
RichebourgGrandCru
Etienne回忆起了年买入这块特级园葡萄园的价格。当时酒庄购买多平米葡萄园的价格今天只够买一平米，可能没那么少，但是真的是只有几株葡萄而已。年份的Richebourg有非常棒的果味，现阶段表现得很紧致。红色果实的气息要多于黑色果实，需要一些时间慢慢打开。入口之后有填充感，非常高雅。有绝佳的集中度和平衡感。Etienne表示这款酒让他联想到了中东的香料市集
