“覆盆子可以说是很多小伙伴的童年回忆,记忆中的覆盆子从下部枝干到上部挂果枝条都长满了刺,药果采摘困难。但是现在临岐镇有一种无刺覆盆子,就是这个‘浙覆淳选1号’品种,不但茎秆枝条无刺,鲜果还更鲜甜.....”在日前举办的杭州国际人才交流与项目合作大会“十年硕果杭向未来”人才创新成果展上,杭州市科技特派员孙健介绍着自己的创新成果。
自年孙健博士带着专业的中药材知识来到淳安县临岐镇,就掌叶覆盆子优质种源繁育到药用果品质提升、食用果产业拓展都进行了大量的试验、抽检等进行科研工作,通过品种改良、技术指导和中药材溯源体系的建设,临岐镇的覆盆子青果药用价值高、鲜果采摘乐无穷、红果开发推转型。
“药用覆盆子是未成熟青果,采收期的把握是生产技术的关键,采收过早没有产量,采收过迟药效不足。针对这一问题,我们在覆盆子主产区铺设了覆盖面积达余亩的气象监测体系,然后建成气象因子预测指标成分积累的模型,进而为药材的采收期提供预测预报,形成了药材的智慧采收,使药用果产区覆盆子药材合格率达到95%以上。”孙健说,临岐镇覆盆子青果干货产量余吨,占全国产量的将近一半,覆盆子价格还一度成为全国价格的“风向标”。
因为覆盆子有药食两用的特殊身份,临岐村建设了“养你的覆盆子”主题采摘园,并制定了《掌叶覆盆子鲜食红果质量标准》,每年5月,临岐镇“养你的覆盆子”广销江浙沪,深受消费者喜爱,‘日进万金’不只是梦想。
当下,在“养你的覆盆子”品牌引领下,覆盆子在全产业发展道路上全面开花。T恤、围裙、饮品杯、卡包、笔袋等一系列覆盆子主题创意产品已经快速走向市场。
此次人才创新成果展是杭州科技创新优势资源、人才创新成果的集中展示,临岐镇小野果能衍生大产业,人才是关键。接下来,临岐镇将积极搭建平台,进一步高质量建优人才队伍,助力中药材产业转型升级,努力打造‘绿水青山就是金山银山’理念践行地和县域深绿产业发展示范区,走出新时代下生态价值转化的富民路径。