北京一般治疗白癜风费用多少钱 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170805/5599614.html小编作为北方人真的十分爱吃面食了,一整天不吃点面食就好像什么都没吃一样,肚子都像空空的。特别是饺子,小编家也是一个礼拜最少要吃两次,因为在所有的面食中,最喜欢吃的就是饺子了,今天给小伙伴们介绍的是茴香虾皮饺子,茴香是很具有营养价值的一款蔬菜,在加上虾子,这样包出来的饺子真的是又有营养又美味!
茴香虾皮饺子
所需食材:茴香克、五花肉馅克、小香葱1颗、花生油50克、花椒粉3克、料酒5克、淡干虾皮30克、生抽10克、盐适量、味精2克、面粉克、红曲粉3克
具体步骤:1.首先我们先把面粉放入和面的盆子里,加入红曲粉,和成面团后醒发半个小时。
2.把五花肉馅放入一个大一点的碗里,放入肉馅,加入料酒、花椒粉、生抽、适量的盐和味精进行调味搅拌。
3.搅拌好五花肉馅后,加入淡干虾皮继续用硅胶铲子翻拌均匀。
4.提前把茴香和小香葱洗净后沥干水分用刀切成碎末,加入肉馅里,再加入花生油搅拌均匀即可。
5.提前把茴香和小香葱洗净后沥干水分用刀切成碎末,加入肉馅里,再加入花生油搅拌均匀即可。
6.这个时候把已经发好的面团揉搓均匀,再用手搓成长一条一条的长条后,用手揪成大小一致的形状,再按扁,用擀面杖擀成圆形的薄面皮。
7.把擀好的面皮放到手上,再放入适量刚刚搅拌好的馅料,用手把边边捏紧就可以了哈。
8.向锅中倒入适量的清水然后烧开,将上一步包好的饺子逐个放入,等待大火沸腾,放入适量清水,来回三次,知道看到饺子全部漂浮于清水面上,饺子呈透明的状况就可以将火关掉了。
这时候就可以把饺子全部从锅中捞出来了,美味又有营养的饺子就新鲜出炉了!小编家人真的特别喜欢这款饺子,不知道小伙伴们喜不喜欢这样包出来的饺子,喜欢的话就赶紧照着试一下吧!