今天小编要给大家介绍一道非常好吃的早餐，这道早餐制作方法非常的简单，相信我们每个人早上一定非常的为难就是应该吃些什么早点，相信我们路上能见到早点，早就已经吃腻了，而自己去做又嫌时间太长，没有时间。
这时候大家都应该看看小编介绍之后早点的制作方法非常简单，只需要几分钟就可以制作完成。相信大家一定非常好奇这个早点到底是什么，今天小编给大家介绍的这个早点就是土豆丝煎蛋。
大家千万不要小看了土豆丝煎蛋，它的营养价值可是非常的高，土豆这种东西我们都知道，它是可以起到减肥作用的，所以说我们这个土豆丝煎蛋它也有很好的美容瘦身作用，还有养颜的作用。
所以说有很多上班族都是爱美的女人，这些人就千万不要错过土豆丝煎蛋这道美食，而且它不仅可以让女人美容，她还有延缓衰老的作用。所以说这是一道男女老少皆宜的美食。
土豆丝煎蛋，相信小编说到这里大家都对他非常的感兴趣了，小编现在就来给大家介绍一下土豆丝煎蛋他需要哪些食材和他的制作方法吧。相信大家看完之后一定会爱上这道美食的。
准备食材：
主料：土豆，鸡蛋
辅料：白胡椒粉，葱花，盐，黑芝麻，椒盐
制作过程：
我们首先要把刚才说的所有食材都给他准备好，然后我们把土豆取出来，我们把土豆的皮给它去掉，然后把土豆清洗一下，清洗干净之后我们把土豆切成丝。如果刀功不好的，我们也可以用擦丝器给土豆擦成丝。
然后我们就要取出一个盆子来，给盆中倒入适量的清水，然后我们把土豆丝放入盆中给他浸泡一下，让他洗干净其中的淀粉。然后我们就可以把土豆丝给它捞出来了，我们把土豆丝的水分再给它去掉，就可以放到一边备用了。
然后我们再取出两个碗来我们把蛋黄倒入一个碗中，蛋清倒入一个碗中，这里我们要给他们分开。然后我们再把土豆丝放入一个碗中，我们往土豆丝的碗中倒入适量的白胡椒粉和盐，然后我们给它搅拌均匀。
然后我们再倒入适量的蛋清给土豆丝搅拌一下，搅拌均匀之后我们要取出锅子来给锅中倒入适量的油，然后我们给油烧热，烧热之后把土豆丝放入锅内。然后我们再用筷子给他弄成圆形，这里的圆形，它中间要留出一块空地来，然后我们用小火给他煎两分钟。
然后我们再把蛋黄打散之后，倒入土豆丝那中间的空地中。然后我们就可以开始给他煎了，煎好一面之后我们要给他迅速的翻面，把另一面也煎成金黄色。等到它两边都是金黄色之后，我们就可以给它出锅装盘了，然后再撒上一些椒盐，葱花和黑芝麻，就可以开始享用了。
这就是今天我要给大家分享的早餐土豆丝煎蛋了，相信大家看完之后，肯定非常的喜欢吧，那就赶快去制作一下吧，它的制作方法这么简单，相信大家是一学就能学会的。
