白癜风有那些症状 http://pf.39.net/xwdt/160425/4834283.html说接骨木,是欧洲的万能神药,一点也不过分。在没有现代医学制剂的古代欧洲,接骨木主要用来做成糖浆,治疗一切头疼脑热,甚至跌打损伤。说它是欧洲的板蓝根都是轻的,简直就是万金油……是……连,花,清,瘟……
别以为接骨木只在西方传统医学——非科学定义的西医——药典里,极具地位。其实现代实验室的科学研究和人体试验,也一步一步地在证明——此物确实有很高的药用价值。有兴趣的朋友可以查下资料。
而实际上欧洲有名的药店都在卖接骨木糖浆,当然,工业化的提纯技术肯定比个人小作坊强太多,也安全太多。
那我为什么还要自酿?两个字——
闲(穷)的——
Anyway,今天就给你们介绍这款无事忙的乐趣:自酿接骨木酒。
今年秋天,在爱尔兰摘浆果真的是摘了个过瘾,尤其是接骨木,在国内看到它的时候,从来没想过它可以吃,今年因为不能出远门就近在树林里玩,发现了一大片,而且不要钱,用它做果酱、做感冒糖浆、做果丹皮,也做不完,所以干脆酿酒。
酿酒的方法和任何一种果酒都类似,只是偷懒的我选择了没有密封的瓶子,因为我实在太懒了,又容易忘事,如果忘记放气,那就太危险啦。大家想酿酒又懒得放气的,记得把盖子轻轻盖住就可以啦,果子一样会发酵得很好的。
最后一步,隔水加热,可以停止发酵的进程,就不会再起泡泡了,大功告成的我,喝一杯,庆祝这个丰收的季节吧。
我是水滴,喜欢就请