周末美食凉凉的覆盆子雪芭冰激凌,跟这 [复制链接]

这才五月，这天气就像7、8月的天，热的不行不行的。今天给大家做一款冰激凌降降暑~~~

周末美食

覆盆子雪芭

原料：

覆盆子克

水毫升

糖克

葡萄糖浆40克

食用明胶片（浸在冷水里）4克

工具：

搅拌碗

煮锅

打蛋器

刮刀

方形塑料盒

手持式搅拌机

冰激凌机

制作步骤

1.用手持式搅拌机把覆盆子打成泥。

2.往水里加糖和葡萄糖浆，煮沸。

再烤5分钟。

3.将覆盆子泥倒入煮沸的水中，再放入明胶，用打蛋器稍加搅拌。

4.用手持式搅拌机搅拌混合物，并使其尽快冷却。

5.将混合物放入冰箱冷藏数小时。

6.将冷藏后的混合物倒入冰激凌机，按照说明书介绍进行操作。

END

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