儿童白颠疯如何确诊 http://news.39.net/bjzkhbzy/180108/5985095.htmlHello小伙伴们,大家周二好~
连着过完圣诞和元旦两个假期,一部分上班族已经带着淡淡的伤感,重又回到了工作岗位。双节已经过去,前方只有工作工作和新冠......
但是!这也意味着,一年一度的主显节和喷香酥脆的国王饼也不远了!
问题宝宝
什么什么!又要过节了?主显节是一个什么样的节日?怎么以前从没听说过?国王饼又是什么?为什么过节还要吃饼?难道是学了咱们的中秋节?
别急别急!下面菌菌将为大家一一说来!
主显节由何而来?
图源:Wikipedia
不同于元旦节这样的世俗节日,主显节本身具有很强的宗教意义,知名度相对不高也不奇怪。
主显节为每年的1月6日。据《圣经》记载,耶稣诞生后,东方的三位博士(有学者认为是古波斯的高级神职人员)望见伯利恒(耶稣诞生地)方向的天空上有一颗大星,于是便在星星的指引下来到了巴勒斯坦,见到了耶稣。
这是耶稣降生人世后第一次显露给外邦人,在《天主教教理》上,“世人”均是外邦人,因此,对“世人”(特别是天主教教友)来说,主显节是一个非常重大的节庆。
国王饼什么时候吃?
图源:empreintesucree.fr
国王饼(GalettedesRois)现在一般由千层酥加上杏仁奶油内馅烤制而成,严格地说,应该在1月6日主显节当天吃。在法国,人们为了更尽兴地庆祝主显节,享受美味点心,特别将“吃饼日”改到了圣诞节后的第二个周日。
也就是说,很多法国人已经在1月3日吃过今年的国王饼了!
但不用担心!面包店和甜品屋不会就此撤下美味的饼饼。因为随着主显节越来越世俗化,吃国王饼的时间也越来越长,已经从原来特定的某个日子扩大到了整个1月上半月!没来得及吃的小伙伴们,机会仍然是有的哦。
国王饼的故事
油画《农神节》
图源:Wikipedia
国王饼的历史可以追溯到古罗马时代的农神节,当时罗马人在节庆的宴会上在糕点中放置蚕豆,分给奴隶,吃到蚕豆的人可以成为“一日国王”,享受一天的特权。后来,基督教进入欧洲,教会将这一传统与东方三博士联系起来,并将蚕豆换成幼年耶稣的瓷制小像,但法国人仍称之为“蚕豆”(fève)。
再后来,“蚕豆”就被商家们玩坏了......
图源:LAPRESSE
今天,在世俗化的法国,国王饼已经摆脱了宗教的束缚,衍生出了无数种做法!主显节也不再仅仅是基督教徒们的节日,更是很多甜食爱好者们的饕餮盛宴!
好了,看完了国王饼的前世,现在就来跟着菌菌一起看看它的今生吧!年巴黎超高颜值的国王饼,咱一个一个慢慢赏~
年巴黎超高颜值国王饼盘点
冰淇淋国王饼
图源:LeMonde
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