覆盆子俗称“树莓”，属野生水果，内含物质独特，营养价值高，被誉为“天然绿色水果”和“健康绿色水果”。覆盆子柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特。
覆盆子（树莓）在国际市场上被誉为“*金水果”，鲜红的果实、柔嫩的口感、酸甜的味道，柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特，含有很高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质，此外还含有天然抗癌物质“鞣花酸”及花青素、覆盆子酮和水杨酸等成分，既可鲜食又可入药，营养价值极高，而且是非常好的美容水果。目前在整个丽水市范围内也是近两年才有种植。
覆盆子是适合采摘休闲游的水果之一，在五月初成熟，约上你的家人，一起去果园采摘，品尝农家乐，将是你快乐度周末的好去处。
在这个季节，覆盆子（树莓）是最好吃的水果之一。在欧洲，从英国女王到各国元首，无一不以用带绿叶和露水的新鲜树莓果招待贵宾而自豪。在欧美发达国家，树莓被誉为“餐桌上的红宝石”。美国前总统老布什夫妇年访问北京时，随从厨师曾点名要树莓作为总统夫妇的早餐果品，技术人员在中国林科院的树莓引种基地连夜打着手电找到了，凌晨四点多才凑齐克，美方人员如获至宝，大喜若狂。
覆盆子生长在低矮的带刺灌木上，要想摘必须穿长裤。树莓由于十分娇嫩，必须用手轻轻采摘。运输和储藏的时候还要防止挤压。果园会提供塑料篮子，摘树莓后便于拿回家。
覆盆子有营养但要会吃，树莓保鲜期仅为3天，采摘后要尽早食用。另外树莓虽然营养丰富，榨成的酱会很好吃，可以榨汁兑牛奶，再混合一些其他水果榨汁就更好吃了。
这几天，正是野生水果覆盆子成熟的季节，莲都区覆盆子主要集中了雅溪镇，是丽水覆盆子种植最集中的区域，主要品种为红树莓。日前，莲都区多个的覆盆子种植基地迎来了成熟采摘期。
覆盆子（树莓）种植面积最大的是潘百村的本润农业有限公司，该基地面积共亩，所产的产品在莲都区首届养生产品评选中，还获得了莲都养生产品称号。
覆盆子还获得国家生态原产地保护
周边农家乐：
摘完覆盆子可以在周边农家乐用餐，周边有3家农家乐。
周边景区：
摘完覆盆子还可以去西溪村古民居走走看看，这里有美丽的风景-------
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