北京正规医院治疗白癜风 http://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html有天晚上和母亲一起散步，突然她停下说：“你听，有人在放《傻女》。”
于是两个人静静地站着听完了整首歌，片刻沉浸在这一小段时间缝隙里。
经典的老歌总能在不经意间牵动人内心那一点幽远的情绪。前段时间遇到著名调酒师Chris教授，意外发现他和调酒君一样也很爱粤语金曲，于是在这个寒冷的年底，我们决定共同写一个“经典老歌配经典调酒”系列。
可能我们会共同创作8篇文章组成这个系列。等到最后一篇文章推送结束，调酒君想做一个粉丝聚会活动，相聚上海一起听歌喝酒，具体形式怎样，还没想好。
Herewego,今天是第一期:中国香港金曲配经典鸡尾酒。准备好了吗？带上耳机，选一杯你最爱的酒。以下是Chris和调酒君选的老歌，以及在这些经典旋律下选的经典鸡尾酒。
潮汐退和涨/月冷风和霜
夜雨的狂想/野花的微香
伴我星夜里幻想/方知不用太紧张
没法隐藏这份爱/是我深情深似海
——《最爱》
在调酒君的印象里，周慧敏一直是柔弱的清纯玉女形象，和才子倪震兜兜转转二十年，还是步入了婚姻。
现在的时代感情来去都快，坏了扔掉就好，好似没什么人想着去修补。
看似温柔文静，但历尽千帆，依然愿意选择相信，又何尝不是一种勇气？
周慧敏是教授喜欢的女明星，他特别提到这首《最爱》里的钢琴伴奏还是周慧敏自己弹的。
教授为这支歌配的是BrunswickCocktail。理由很简单，这是一款分层鸡尾酒。
“没法隐藏的爱”，虽然表面是一层红酒，底下的混合酒液仍然暗流涌动。
配方
50mlryewhiskey黑麦威士忌
30mlfreshlemonjuice新鲜柠檬汁
20mlCanesyrup甘蔗糖浆
20mlClaretredwine红葡萄酒
做法
摇匀除了红酒外的所有材料倒入古典杯中。加入冰块，使红酒漂浮在表层，装饰以橙片和意大利樱桃。
要点：千万不要加蛋清哦！
残之火/已剩下美丽
燃烧过/温暖也珍贵
而苦练/火化了关系
情已逝/埋在我心底
——《焚情》
说起来*凯芹英文名也叫Chris，因为有四分之一的法国血统所以长得格外浓眉深目。
直到现在提到*凯芹，知道前尘往事的人还会心照不宣地说：“哦，*凯芹和周慧敏咯。”
两个人绯闻传了好多年，后来提到周，他只笑了笑说：“她从未给过我机会。”
《焚情》这首歌讲的是一段感情的结束，当初的一切如葬礼般都已消逝。
联想到一首汉代乐府诗《有所思》，“有所思，乃在大海南，闻君有他心，拉杂摧烧之。摧烧之，当风扬其灰！从今以往，勿复相思……”
搭配这首歌的酒我们一致选择了BlueBlazer，蓝色火焰。
配方
90mlBlendedwhisky混合威士忌
90mlHotwater热水
15mlRichSyrup2:1糖浆
做法
在两个金属Blazer杯中分别加入威士忌和糖，热水，加热装有威士忌和糖的杯子点燃，反复Roll6次，最后倒入杯中，加入柠檬装饰。
要点：要让酒的火不灭，先要加热到酒精滋滋作响。
由黑暗走进清凉凌晨
于街角拥吻深情情人
空虚与心碎飘如浮云
掩盖了街灯
——《蓝月亮》
刚听这首歌的时候就觉得旋律熟悉，查了一下果然是玉置浩二作曲，原曲是玉置浩二领衔的安全地带乐队演唱的《月に濡れたふたリ》。
这首歌编曲轻松慵懒，李克勤的声音比原曲少了几分萧瑟，多了几分温润，很适合深夜一个人开车的时候放来听。
大家应该都有走在凌晨街头的经历，调酒君以前学画的时候有时会在学校的画室待到凌晨。印象中路上有家Essen快餐店总是亮着灯。
买一杯热饮在凌晨的夜色中独自慢慢走回家，心里觉得很踏实。
配这首歌的当然想都不用想，就是BlueMoon这款酒啦！
配方
45mlLondonDryGin伦敦干型金酒
20mlCremedeViolette紫罗兰力娇酒
20mlLemonJuice新鲜柠檬汁
7.5mlCanesyrup甘蔗糖糖浆
做法
摇匀所有材料，用覆盆子和柠檬皮来装饰和增香。
分分钟都盼望跟他见面
默默地守候亦从来没怨
分分钟都渴望与他相见
在路上碰着亦乐上几天
轻快的感觉飘上面
可爱的一个初恋
——《初恋》
调酒君第一次听这首歌是在看周星驰电影《食神》，伴着这首歌莫文蔚穿着一身白衣走出来，调酒君当时就感觉周围突然冒起了粉红色泡泡。
这首歌歌词非常明白易懂，同时又能说到每个人的心里面。
“可爱的一个初恋”，曾经大学宿舍里调酒君是唯一的南方人。
被大家嘲笑：“你怎么这么像小朋友，量词只会用‘个’？”
和教授商量搭配的鸡尾酒时，调酒君坚持要给这首歌配一款粉红色的酒。于是很快就决定了这款Rossini。
配方
4pcsStrawberry草莓
20mlStrawberryliqueur草莓力娇酒
Topwithprosecco气泡酒
做法
草莓和力娇酒一起打成泥过滤冰冻待用，倒入杯底，加入冰镇气泡酒并搅拌均匀。
悄静咖啡座/怨曲中跟你认识
沉迷听着你在叹息生命
你习惯等待/故乡中她叫唤声
然而这夜远岸全没和应
任这异国气温/来动情留下我
堕入你心内悲哀气氛
——《横滨别恋》
最后这首歌我们采用了一个新的选酒方式：调酒君选歌并说出对这首歌的感受，由教授选出相应的搭配的酒款。
调酒君调酒师画报
这是一首以第三人称女性视角的歌，她在异乡认识一个陌生男人。男人告诉她自己的恋人在暴风夜遭遇不幸，故乡再也没有等着他的人。就像看了一部悲伤的电影，女人陷入悲哀的气氛中。
Chris
教授科学调酒博士
我觉得用“Paperplane”搭这首歌就很好，听你的描述和这首歌相配的酒应该是有点异域风格、口感苦涩并且有些微妙的感觉，这款Paperplane就能满足你所有的要求。
配方
20mlBourbonwhiskey波本威士忌
20mlAmaroNonino阿玛罗配制酒
20mlAperol阿佩罗
20mlLemonJuice新鲜柠檬汁
做法
摇匀所有材料倒入阔口香槟杯，并用柠檬增香。
大家最爱哪首粤语老歌？快留言告诉教授和调酒君你的故事吧！而且，年1月，我们将举办“鸡尾酒与经典老歌”主题线下活动，敬请期待！！
作者｜Chris教授、砚词
本文鸡尾酒照片并非现场制作
-End--01如何
