丽水覆盆子这一场关于道地药材的相逢 [复制链接]

你的名字“咕咕妞”

覆盆子别名很多，牛奶蒙、谷公妞、大号角公，谷公妞都是它。丽水的人们常说的“咕咕妞”“酷酷妞”，也是指覆盆子，从这些可爱的别称，可见覆盆子是极受欢迎的果子。

去户外徒步或爬山时看到它，想采摘一些，却发现比较难。由于其枝条细长，上面长着疏落的倒刺。所以鲁迅在《从百草园到三味书屋》中这样描写，“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子”。不过艰辛过后的收获倒是蛮大，“像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远”。引得一众吃货不怕刺采摘，一时吃不完，可以做成果酱。

将若干覆盆子洗净，放在不锈钢锅内用微火慢慢熬成果酱，根据个人的口感加适量的蜂蜜，果酱就加工好了。

这么好吃的覆盆子，在全球共有个不同品种，以掌叶覆盆子最为有名，叶子像手掌上的五指一样，树叶都是分成五瓣的，被列入了《中国药典》，是药用效果最好的覆盆子。

医家认为，覆盆子药用时，最好为辅药佐药，作北面之贤臣，而不是南面之英主。遇补气之药，不可与人参争雄；遇补血之药，不可与当归争长；遇补精之药，不可与熟地争驱；遇补脾之药，不可与白术争胜。

其性温，味甘、酸。归肾经、膀胱经。能益肾、固精、缩尿。属收涩药下分类的固精缩尿止带药。具有非常显著的缩尿功效，食用后可明显减少夜尿次数，是治疗遗尿和尿频的良药。

最好的你

覆盆子能让人体吸收一些不饱和脂肪酸，它能增强男性肾脏功能，并能促进男性身体内荷尔蒙激素分泌，它对男性经常出现了阳痿，早泄以及性功能减退，还有腰膝酸软等常见疾病，都有良好调理和预防作用。

它所含的*酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

除此之外，覆盆子中还含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基，因此覆盆子可用来保护或提高视力，以及辅助老年性眼病。

平时人们多吃一些覆盆子能健脑益智，会让人们的大脑变得越来越聪明，因为覆盆子中含有的花色素苷和抗氧化成分，能提高人类脑细胞活性营养脑神经，它们能让人类大脑功能明显提高，另外经常吃覆盆子，还能阻止过氧化脂质对人类大脑产生破坏，它能促进智力发育也能提高记忆力。