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美丽烘焙学苑硬欧可颂专修班 [复制链接]

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美丽烘焙学苑硬欧、可颂专修班!

让我们一起挑战烘焙技术的天花板!

课程介绍

硬欧和可颂的制作技术,一向被誉为烘焙界技术的天花板,就算是职业的烘焙师,也很少能将硬欧和可颂做到完美。但是,无论是高大上的面包店,还是高大上的面包师,这些技术又是必须掌握的,而且要掌握好,可以这么说,一旦掌握了硬欧和丹麦技术,面包烘焙上,就已经可以触摸天花板了。

美丽烘焙学苑自从开设线下课以来,备受好评,期期爆满,但是之前一直都是以软面包和日式面包的课程为主,硬欧课程只作为体验课,在课程的最后一天让同学们体验了一下,这对于那些想开店或者对烘焙有至高追求的同学来说,并不足够,也不过瘾。所以,美丽烘焙学苑将从四月份开始,正式开设硬欧和可颂的专修课程,满足那些对烘焙技术有更高要求的同学。

(年硬欧、可颂专修班招生时间:

为年4月20日—23日(四天),现在正式开始招生)

一期限10-12位名额,先报先学

教学优势

硬欧和可颂的制作是特别吃技术、特别讲实力的一件事情,所以对授课老师的要求就很高,不光要求老师有高超的技术,同时还要有非常好的表达能力,能够将技术完美的呈现和教授给同学。美丽烘焙学苑特别邀请了实力派面包师,全国多家面包店技术和升级指导顾问——李依雄老师作为硬欧和丹麦专修课程的主讲老师,相信一定可以带领同学们征服烘焙届最高的山。

产品优势:

四天时间,我们将专业教授24款市面上最流行,颜值最高的硬欧和丹麦产品,让你的店铺产品具备更高的竞争力。

课后优势

课程结束后,所有学员将进入专门的学员群,方便学员在群里请教老师和相互沟通,学员群也将不定期的共享各方面信息,帮助学员不断提升。硬欧和丹麦课程的学习,不简单的是学习烘焙技术,更多的可能是让你深入了解最高端烘焙行业的核心,了解商业烘焙的供应链,让你可以从商业化的角度参与到烘焙行业。对于后续想开店或者进行商业运作的学员来说,只有线下的学习以及和老师的不断交流,才能让您真正学到这些知识,进入这个行业。

课程表(产品会根据市场小幅调整)

第一天课程:

藜麦黑椒玉米

法式莓莓无花果

高熔点芝士

亚麻籽多谷物

黑麦栗子

法式谷物

第二天课程:

裸麦无花果

法棍

法式蜂巢

田园玉米

藜麦无花果

第三天课程:

水果丹麦

巧克力丹麦

香蕉巧克力

安曼卷

提子卷

金枪鱼丹麦

第四天课程

可颂

杏仁可颂

焦糖可颂

芝士可颂

花式可颂

花式草莓

花式覆盆子

课程图片

仅为部分产品

课程咨询见文章结尾

关于授课方式

老师有丰富的教学经验,尤其擅长硬欧和丹麦,更曾指导国内数十家线下店铺改进产品。我们采用的是先老师演示,然后再带学员亲自做的模式,所有学员都可以亲自上手操作,让学员们可以记的更牢,这就避免了学员出现眼高手低的情况。

李老师制作中

关于食宿

美丽烘焙学苑,地处深圳美丽的梧桐山风景区,亦是深圳的文化高地,紧张的学习之余,还有各种特色的咖啡馆可以探秘,无敌山景也舒缓大家紧张的学习节奏,让同学能够更有效率的学习。可以这么说,您来这里不光是一次学习之旅,也是一次休闲旅行。

让我们一起挑战烘焙技术的天花板!

温馨提示(请详细阅读以下内容后再报名):

适合学习人群——

开店或者以后想开店的学员。

烘焙的疯狂爱好者和技术追求者。

1.专修班学费,四天元,报名以缴纳元定金为确认成功(口头预约不算),如遇当期参加不了课程的同学,需提前20天告知,方便教室做出调整,剩余费用需在开课前一周补全。交过定金的同学名额保留一年,可调整到接下来的某期或转让名额给他人,定金不予退还!

2.学费包含课程内容及工作服一套,并包午餐一顿,其它费用自理。

关于住宿:教室地处梧桐山景区,有很多民宿,小一点的单间元以内,大一点的也就元,开课前会给大家几个选择。

关于吃饭:中午教室有饭,早饭和晚饭教室附近有很多各种大小饭店可以选择,也可以和同学AA,当然,教室有吃不完的各种面包等着你。

3.(年硬欧、可颂专修班招生时间:

为年4月20日—23日(四天),现在正式开始招生)。

对于已经交定金确认的学员,开课前两周会组建一个临时课程群,方便安排学习期间的各种事宜安排。学习结束,会将所有同学加到专门的学员群,以帮助大家不断提升。

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