北京看白癜风哪里医院效果好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html澳洲的地形和维度差距大
客观上造成了澳洲葡萄酒的
品种非常繁多又独具特色
独特的移民环境又吸引来
世界各地的酿酒家族
澳洲葡萄酒在新与旧的碰撞中
早已形成一种文化结晶
在新世界的葡萄酒版图上
恐怕也很少有哪个国家葡萄酒的
风格,产区多样性和性价比
可以与澳大利亚相提并论
在澳洲人眼中,
很多0刀以下的葡萄酒都很棒。
除了自己独特的喜好以外,
选购本土葡萄酒,
更重要则是看产地和分级。
下面就和小编一起去看看
澳洲人眼中
值得购买的葡萄酒吧!
赤霞珠CabernetSauvignon
说到澳大利亚的葡萄酒历史一定绕不开库纳瓦拉(Coonawarra),19世纪80年代,苏格兰人约翰?瑞多克(JohnRiddoch)在这里建立了第一个葡萄庄园,就是现在酝思酒庄(WynnsCoonawarraEstate)的前身。至此之后,澳大利亚的葡萄酒产业逐渐吸引来更多商人和上级,随之发展起来。
都说一方水土养一方人,红土石灰岩的库纳瓦拉也养出了铁骨铮铮的红葡萄酒,里面常常有金属离子的味道,闻起来也很有意思。
不过对于不懂葡萄酒的朋友来说,
简而言之,
赤霞珠的特色就是
重口味,酸度高,单宁重,喝起来贼爽!!
01·JohnRiddoch
JohnRiddoch这款赤霞珠
散发着黑醋栗、薄荷和雪松的芳香
黑浆果味强劲集中,余味悠长带有薄荷香气
以及均衡的口感,细密的单宁
让它在一众红酒中脱颖而出。
奔富Penfolds
在澳大利亚,奔富是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居,繁衍,演变史的一个缩影。不同于杰卡斯,达利民这些走商业化路线的品牌,奔富有着自己独特的酿酒理念,崇尚酿造高品质葡萄酒。
相信很多澳洲红酒爱好者,
知道的第一个红酒品牌,
就是奔富(Penfolds)。
无论是顶级的葛兰许(Grange),
还是BIN系列都为人津津乐道。
01·Penfolds-bin
的酒名
源于波音
因为它是被一架飞机
带入到世界舞台。
赤霞珠所具有的果香,
加之经典的Bin橡木桶的香气
和微酸的芬芳作为点缀,
被很多酒友认为是澳洲最佳。
0·Penfold-bin
奔富可以说是公认的性价比之王
被酒*们誉为“小葛兰徐”
很多人觉得bin后的数字越大。
酒的质量越好,其实并不是。
奔富的兰度评级为杰出级,
而奔富的评级则为优秀级。
不仅评级高于很多
奔富bin系列的葡萄酒,
价格却远远低于它们。
设拉子Shiraz
设拉子号称“男女通杀”的红酒品种,
如果没有特别的口味,
选这个品种一定不会出错。
口感柔和丝滑,果味丰富,喝到嘴里像水果炸弹,有的设拉子还会有黑胡椒的味道,层次感非常鲜明奇特。
虽然设拉子的受欢迎程度一直在上升,但因为受到产地的限制,设拉子的价格也一路飙涨,我们只能且喝且珍惜,说不定哪一天就买不起了。
01·TaylorsJaramanShiraz
说起性价比,泰来斯酒庄的设拉子丝毫不逊色奔富。
它曾获国际葡萄酒作家及记者协会(WAWWJ)授予的“全世界最佳酒庄”的殊荣。酒庄年生产的TaylorsJaramanShiraz荣获
“全球最好的红酒”称号。
它力压70多万种红酒,
其中包括许多价值不菲的名酒。
而这款红酒竟然只售价
仅需0.90澳元!!!!!
所以价格并不是衡量一款酒的唯一标准,不要再做“只卖贵的不买对的”的第一茬韭菜啦!!
0·FATCatShiraz
新鲜纯净的黑莓和樱桃果香,
带着一些巧克力和香料,
口感非常柔和~
真的特别
适合和朋友聚会的时候一起喝!!
FatCatdShiraz同样性价比非常高,
尤其最近正在做活动。
很多澳洲超市都在打折,
原价4澳元,现在只要18澳元噢!!!
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