随着天气变暖,各类花果都争先上市,就连户外采摘活动也越来越多了。今天饭小二整理了3类当季花果,怎么吃才能更好地发挥功效?一起来看一下吧~
金银花:功效强大的“解*花”金银花又名忍冬、银花、双花等,自古以来就以药用价值广泛而著名。▲图为金银花金银花性甘寒但不伤胃,去肺火,适用于风热感冒、红肿热痛、头昏头痛、多汗烦闷等症。风热感冒初期,可每天取金银花20g煎水或泡茶饮,但连续饮用不宜超过1周。现代药理研究发现金银花蓓蕾中含有大量的绿原酸,不仅可以延缓衰老、抗氧化,还能减少胆固醇附着,有保护血管、辅助防治心脑血管疾病的作用。石斛花:滋阴解郁的“仙之花”每年4~6月也是石斛花的花期。石斛与雪莲、人参、冬虫夏草等中药材并称为“九大仙草”,而石斛花则被誉为“仙之花”,与石斛相比其功效有过之而无不及。注:
石斛:石斛是一种植物,指的是这种植物的名称。
石斛花:石斛花是石斛开出来的花朵,是石斛的一部分。
●石斛花中富含石斛多糖,可帮助提升巨噬细胞的吞噬功能,增强人体免疫力;●石斛花还能促进胃液分泌,增强胃的排空能力,是一种益胃的滋补品;●有研究发现石斛花中含有多种挥发油,能缓解抑郁情绪,让人心情开朗。用石斛花坚持泡水喝能起到较强的保健功效,想提神醒脑的可以用3g石斛花泡水饮用;想增强养阴润燥功效的,可取6g石斛花泡水。除此之外,石斛花还可以用来炒蛋或是煲汤。覆盆子:美容养颜的“*金水果”覆盆子就是我们常说的树莓、悬钩子,每年的5月份,天气刚热起来,漫山遍野就都是这种红红的果子了。它的营养丰富,每g覆盆子中维生素C含量可以达到26mg,约是蓝莓的3倍;每g覆盆子中,有约92mg的花青素,抗氧化作用强大,常吃能帮助美容养颜、保护血管健康,因此享有“*金水果”的美誉。除了直接食用,在制作菜肴时,我们也可以加入一些覆盆子,帮助补肾护肝,养颜明目。长按