中医药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物
它“寓医于食”既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,两者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病,保健强身,延年益寿。???
药膳盛宴
这个鸡汤给我盛一碗!
我要这个养心汤!
银耳雪梨羹真好喝!
近日,在临岐镇第三届覆盆子节的活动现场,医院的药膳展位人头攒动,里三层外三层被围得水泄不通,好不热闹,拿着一次性碗的人们指着我们的药膳美食说“我要这个汤!”“茯苓糕给我一片!”……品尝后赞不绝口,有的刚给他盛了一碗鸡汤,喝完了赶紧挤进人群又排队等候,有的拿了一份糕点后再要求我们再给一份带给家人尝尝,有的直接拿了一个大碗说每样都要尝一下……
此次药膳展位上美小护们精心准备了自制的山药鳝鱼汤、参归乌鸡汤、养心盅、雪梨银耳羹、枸杞山药粥及各类养生糕点与养生茶,现场不仅给人们免费品尝,提供药膳咨询,认真回答人们提出的中医养生、药膳配方问题,还向人们展示了独立配方、制作精美的驱虫包、安神枕。
左图养生膳食还吸引来了浙江中医药大学药学院的老师与姜成*副院长探讨如何辩证施膳,右图引来了一位河南的游客,留下地址讨要我们的霍丁散说带回家为小孩子驱蚊虫。更多的人是询问安神枕,随着生活节奏的加快,生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,可是失眠人群越来越多,安神枕的出现让失眠人群看到了希望。
医院的资深专家对居民提供健康义诊,根据不同的体质进行辩证施治,让现场群众了解如何根据自己的体质合理膳食,从而起到养生保健的效果。
通过此次活动
从医疗养生保健出发,弘扬中医药文化,宣传《中医药法》,推动中医药养生产业的发展,为淳安县全面营造“康美环境、康美产业、康美生活”,创建中医名县提供了良好环境,也迎来了医院发展的新春天。
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健康是根本
合理膳食,戒烟限酒,心理健康,克服紧张压力,加强体育锻炼,防病于先。(点击可放大)
供稿:吴彩虹、余银红
责任编辑:吴振威
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