中秋佳节·如月而至
Mid-autumnFestival
一年一度的中秋小长假
又要和大家见面了
和TA一起来的还有各种月饼
“奇形怪状”的月饼引领新潮流
"本期看点"
摆脱传统模型的月饼现在长什么样?
创新工艺体现在哪里?
精致至上真的值得提倡吗?
......
9/16
INNOVATION
这次我要把月饼界的“门面担当”们
统统收集到一起
然后全部分享给你们
一起给中秋来点仪式感吧!
#01好柿花生月饼
Mid-autumnMooncake
不知何时,刮起了一阵“好柿花生”宫廷风月饼,据说他还有“一生一柿”的美好寓意,这中秋仪式感算是拉满了~
这应该是今年人气超高的广式月饼了,奇异的造型本身就很吸引人的眼球,加上还是蛋*系列的,基本确定了TA火爆的未来。
香糯且风味又自然,好吃的饼皮薄薄的、口感层次丰富,内馅比配十分得当,不甜腻不油腻,吃出满满的手作高品质。
还有不少心灵手巧的小伙伴,选择自己手工烤制,小编是没有这个天赋了,只能自己去买了。
推荐口味:蛋*莲蓉、蛋*凤梨
参考价格:元
#02脸谱流心月饼
Mid-autumnMooncake
京剧脸谱和月饼的结合给人眼前一亮的感觉,第一次看到的时候有被惊到,颜值太高了!
浓郁的茶香口味,中间滑滑的流心,让不爱吃月饼的人从此爱上TA,让爱吃的开心到跳脚。
脸谱是中国的国粹,脸谱是中国人的情怀,传统节日与传统文化相结合,引领国潮风。
推荐口味:陈皮普洱茶、西湖龙井茶、蜜桃乌龙茶、武夷山大红袍茶
参考价格:99—元
#03哆啦A梦月饼
Mid-autumnMooncake
专属于童年的回忆,卡通人物的出现给这个传统节日注入了一丝新鲜的血液,可可爱爱的多啦A梦,带着你坐上时光机,梦回遥远的古代看一看那时候的月亮。
这款月饼外形看上去饱满圆润,馅料应该很充足,口味种类很多,可以放心选择,自己吃或者送朋友都可以
这款月饼也有不少小伙伴自己手工做,看似简单,但实际做起来还是有点困难的,有兴趣的可以试一试,不想费事的话,就买现成的吧。
推荐口味:抹茶海苔肉松、金沙榴莲
参考价格:8.8—92元
#04古建筑文创月饼
Mid-autumnMooncake
前段时间博物馆的文创雪糕上了热搜,不管是三星堆的面具雪糕、还是西安的兵马俑雪糕,都是大家喜闻乐见的,但这次不是雪糕,而是月饼要来了。
这个系列的月饼,就是把各种古建筑印在月饼上,既美观又给月饼赋予了灵*,小小的一个精致感直线飙升。
馅料也是精心搭配的,诱人的红柚遇到清爽的卡曼橘,口感交织在一起,带来特殊的浪漫气氛。
东方匠筑之奢华、简谱之风,在一墙一柱、一砖一瓦间,无不彰显时代缩影,窥探之境,美在其中。
推荐口味:红柚卡曼橘、芋泥波波
参考价格:元
#05巧克力月饼
Mid-autumnMooncake
月饼上包裹着厚厚的巧克力?喜欢巧克力的人,看到这款月饼要感动哭了吧~不喜欢的可能看着有点过于甜腻了
精致的外表、美味的口感,拿来送礼也是很好的选择,今年送礼送什么?巧克力月饼了解一下。
当然每一个造型的口味也都是不同的,像盲盒一样咬一口惊喜满满,水果味、奶酪味、香芋味等等
推荐口味:玫瑰荔枝、酸甜草莓
参考价格:元
#06法芙娜星空月饼
Mid-autumnMooncake
中国人对太空的喜欢已经不仅仅停留在仰望阶段了,在探索和研究的同时,还把他们运用到生活的各个方面。
这款颜值超高的星空月饼,一经问世就受到广大网友和天文爱好者的追捧,结合外国的创新技术,渐变表皮色,有颜且有味。
厚实的用料、丰富的口感,六种创新口味,每一个都可以让你停不下来。
推荐口味:开心覆盆子、草莓香蕉牛乳
参考价格:元
#07雪芝流心月饼
Mid-autumnMooncake
新奇的搭配,体验不一样的冰皮月饼,秘制内陷配料,清新、自然、有趣,雪白的冰皮结合猫咪爪子形状,萌翻你没商量!
奶香十足加上流心咸蛋*酱,再搭配蔓越莓干,咬一口清新自然不油腻。
推荐口味:雪芝流心冰皮月饼
参考价格:元
#08月光宝盒月饼
Mid-autumnMooncake
这款月饼的仪式感真的很强,包装采用大开合式设计,看过电影的都知道,这不就是大话西游里穿越时空的月光宝盒?
打开盒子取出月饼又会发现他是有排列顺序的,把月亮的每个状态都展示出来,这种像月亮致敬的方式,可不是一点点的浪漫。
内陷也是经过精心搭配的,各种新奇的口感让人想每个都尝一口。
推荐口味:杨枝甘露、抹茶卡曼橘
参考价格:元
#09爆款脏脏月饼
Mid-autumnMooncake
“脏脏界”又来了一位新大佬,这款月饼简直是王炸,喜欢吃脏脏包的一定要尝试一下。
和面包相比,这款脏脏月饼的口感更丰富一些,果干搭配核桃仁,香甜可口。
外层再撒上浓郁巧克力涂层,一口咬下去,口腔全部都是巧克力的香味。
推荐口味:核桃蔓越莓
参考价格:49元
#10低糖流心月饼
Mid-autumnMooncake
超有趣的定制款月饼,各种徽章都可以定制,提供样品就可以制作出专属于你们的月饼。
饼皮是柔软绵密的,吃起来口感像冰淇淋一样,入口即化,当然需要运输就可以做稍微硬一点的,主要是颜值在线,丰富有趣。
推荐口味:牛奶芝士、蜜桃铁观音
参考价格:—元
#11冰皮燕窝月饼
Mid-autumnMooncake
月饼界的内卷也是非常严重啊,这款月饼都不能简单的称为月饼了,这是纯纯的艺术品。
晶莹剔透的冰皮包裹着颜色鲜艳的内馅,精致的让人不舍得吃,四种口味可以随心选择。
内馅的颜色采用自然本色,没有使用任何的色素,不含防腐剂和香精,让你每一口都安心。
推荐口味:草莓味、芒果味
参考价格:49—元
#12松茸云腿月饼
Mid-autumnMooncake
外表黑漆漆的像一块石头一样,但其实他是有内涵的一款人气月饼。
采用传统工艺制作,用料考究、香味焕发,让团圆的味道绽放在口齿之间,就是这款圆月饼的使命。
推荐口味:黑金云腿松茸
参考价格:85元
#13御膳房糕点月饼
Mid-autumnMooncake
最后来一款皇家宫廷糕点式月饼,造型工艺考究,馅料也是精挑细选,研发团队倾力打造,用心做好每一块月饼。
造型根据十二生肖的丑牛、玉如意、金元宝和吉祥的锦鲤等为主,图案清晰饱满,颜色鲜艳美观。
馅料精选南瓜味、黑芝麻味、金沙奶*味、枣泥核桃味等,用料讲究口感绵软,值得尝试。
推荐口味:金沙奶*馅、黑芝麻馅
参考价格:元
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今日话题??
?今年你最想吃那款月饼?
*图片来源于网络不妥删
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