覆盆子

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客家人儿时吃过的野果,你见过几种 [复制链接]

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从小生活在农村,那时候没有什么零食吃,孩子们都整天往山上跑,吃过各种各样的野果,有的都叫不出名字,这些野果的味道贯穿了80、90后的整个回忆,相信你回想起来,都记得当时的滋味。

1、桑葚

小时候家家户户养蚕,蚕种是村里集中发下来的,桑树也是,家家户户都种,每年5、6月份漫山遍野的桑树上都挂上或红或黑的桑葚,我们那里叫桑子,没成熟的时候是绿色的,红色的是半成熟的酸酸的,黑的就是完全成熟的,很甜。无籽、汁水又多,孩子们都爱吃。

2、覆盆子

野生的覆盆子,我们那里叫刺泡儿,生长在山地的地岸上,果实红红的,很漂亮,味道酸酸甜甜。

3、油茶果

官方名称叫什么无从查证,我们那里叫油茶果,不是油茶的果实而是叶子,并不是所有叶子都这样叫,只有那种特别嫩、特别厚、半透明、看起来白白的那种叶子才是,水分很多,味道清甜。

4、茅针

这个比较常见,很多地方都有,大部分小伙伴都吃过,不过这个不算果子,是茅草的花,只记得小时候这种东西吃多了会拉出虫子,很大的虫子,村里的小伙伴都拉过,可能是里面有虫卵,想想都心有余悸。

5、刺梨儿

这个东西大部分地方都是这个叫法,是一种蔷薇科植物的果实,上面布满小刺,里面有很多籽,吃的时候先把刺对着草地擦干净,然后把他扣开扒去里面的籽再吃,味道甜甜的,没成熟时是青的,成熟了会泛红,就像腮红一样。

6、刺矛桶

也是一种蔷薇科植物的嫩枝,长满刺,吃的时候一般先把皮扒掉,看看就是这个,你们那叫什么?

7、野葡萄

这个东西和葡萄长的一模一样,藤也一样果实也一样,就是比较小,叶子小果实也小,就是一个缩小版。味道那比葡萄是差远了,但是小时候吃不起葡萄这么高大上的东西。哈哈

8、乌饭子

是一种小灌木上长的浆果,九十月成熟,果实很小,成熟的是黑的,只有绿豆大小,很甜,味道和蓝莓一样,多汁没有籽,嫩叶子还能拿来煮饭。

9、茅根

和上面茅针一样都出自茅草,这个是茅草的茎,和茅针不是一个季节的产物,这个是秋天去土里扒出来的,很甜。

10、拐子

是一种很高大的树木上的浆果,秋天结果。但是这个果实刚开始并不好吃,必须等到霜降,打霜了的才好吃,特别甜,那时候树上的叶子都掉了,满树都是果实,一般人们都是霜降后才开始摘了吃,在树上呆好几个月居然也不会坏。

11、paoper儿

因为是野生的果子,只知道方言叫法,只好音译一下了,味道酸酸的,只有绿豆大小,叶子反面是银白色的,很光滑,有知道它叫什么的朋友吗?

以上11种野果,大家都吃过几种,还有很多叫不上名字的我就不一一列举了,看到这些音译的名字,是否跟你们哪里的叫法一样呢?

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