覆盆子

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余杭目前最火的果子到底这东东是个啥 [复制链接]

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导读


  五一节,去农庄采樱桃OUT了!采这东东,才是本年度五一最火的活动!这个假期,你的朋友圈被这样的红果子刷屏?你知道这个人气红果子到底是什么吗?


  网友们晒出的这个是啥东东呢?作为80后的小编,好歹小时候也是上过山,下过河,上树摘果子,下河摸鱼虾那都是亲身经历过的,于是,凭着模糊的印象,小编启动了回复模式!

但是结果!!!!!

最后还有妹子给俺补上最后一枪!

好吧!我承认我错了,于是小编发奋涂墙,终于在后半夜依靠度娘,整出了这条科普帖!如有不对,欢迎补刀!


  要说时下最火的果子,那一定非“野草莓”莫属了。


  记得小时经常去采摘这些野果,现在想想回味无穷。酸酸甜甜的口感也颇受人们喜爱,不仅采的人多,有的水果店还专门包装成一盒盒出售,卖20元一盒。


  有的人叫这种树莓,有的叫它覆盆子,那么怎么区分它们呢?它们的学名又是什么?

1覆盆子


  这东东的学名叫覆盆子,也有叫它树莓的,它是蔷薇科植物,花也呈白色,它的植株在1米以上,有些像小树。而且植株生长在山坡、灌木丛中,覆盆子往往果实会从枝干上垂下。


  覆盆子摘下来基本连着花托的。口感等与山莓相似。叶子呈掌状分裂,枝干长有倒刺。覆盆子植物可入药,有多种药物价值。

2蛇莓
  


  蛇莓,果实形状为在一个大的红色圆球表面上长出分散的红色小疙瘩,果实为实心。


  蛇莓属于蔷薇科植物,喜欢潮湿环境,常常长在水沟边的地上,果实有微*,不能随意食用。

3山莓
  


  对于它们两个一直以来都是争论不休啊。有人说,山莓就是覆盆子;也有人说,山莓和覆盆子是两种不同的东西。相信很多人都摸不着哪个是哪个了吧?对于你分得清楚吗?


  据业内人士告诉我们,覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属,可统称树莓,但是它们确实是有区别的哦。因为它们的生长环境是不一样的,通常山莓是生长在山坡、溪边、树旁等地方,在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布。而覆盆子严格来说是一种中药,它生长在低海拔至中海拔地区,常见于山坡、路边灌木丛中,在我国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布。


  除了生长环境不一样之外,它们在食用方法上也是有区别的,山莓的果实成熟后可以食用,还能用来酿酒呢。而覆盆子主要是作为中药存在,它能够补肝益肾、固精缩尿、明目、醒酒止渴。而且覆盆子的果实性温,通常都是当药引子。


  怎么区别?可以通过看它们是否是空心的来判断,如果看到中间是空心的就是山莓,覆盆子则是看起来比较结实的那个了,也就是它不是空心的,而是实心的;相信你看到也能够分辨出来吧?另外,山莓比覆盆子柔软一些,我们可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更浓一些,而山莓更多地作为水果食用,这也是有道理的,因为它的味道会更甜。

怎么样?觉得小编这科普做得如何?喜欢的赶紧帮小编点个ZAN哦!

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