歌海娜（garnacha）是一种红葡萄品种，广泛种植于西班牙和法国地区。
歌海娜经常与其他葡萄品种混在一起，但%的歌海娜葡萄酒并不罕见。
1、歌海娜的历史
歌海娜起源于几百年前的撒丁岛，或者西班牙北部的阿拉贡地区。
到了19世纪，歌海娜生长在法国的罗纳河谷地区，以及南部的朗格多克?鲁西隆地区。
20世纪初，里奥哈种植了具有抗虫害功能的歌海娜。
经历了上个世纪的起起落落，上世纪80年代，加州一些罗讷河谷葡萄酒的爱好者，重新燃起了人们对歌海娜的兴趣。
上世纪90年代，在普里奥拉特，西班牙歌海娜与carinena混在一起，酿造出了经久不衰、享誉全球的红葡萄酒。
2、歌海娜的特点
自然甜。以歌海娜为原料的葡萄酒，充满了成熟水果味，如黑樱桃、红樱桃、覆盆子、草莓果酱，糖果或蜜饯紫罗兰是常见的口味。
好混合。歌海娜充满水果味，所以它是一个容易选择与肉多、单宁多的葡萄混合。
多用途。大多数歌海娜葡萄酒都是容易接近的，可以在年轻的时候享用。如果用老葡萄树的果实精心酿制而成，那歌海娜葡萄酒便成为一种复杂而强劲的葡萄酒，值得窖藏。
3、什么气候适合种植歌海娜？
歌海娜广泛种植于西班牙北部、法国南部和澳大利亚南部的温暖气候中。
它需要很长的生长季节才能达到完全成熟，此时它具有很高的酒精潜力，和显著的水果甜味。
在片岩或花岗质土壤，歌海娜会变得更加集中，平衡了水果与草药的味道。
4、歌海娜有哪些不同的变种？
歌海娜发生过多次变异，这些突变与父母的基因相同，但外观不同。
黑歌海娜：是最原始、最常见的品种，其皮薄导致中度红宝石色葡萄酒，它被制成红葡萄酒和玫瑰风格。
白歌海娜：是歌海娜的一种白色变种，生长在西班牙东北部和法国的罗纳河谷。长期以来，一直是罗讷河谷南部丰富白葡萄酒的重要混合品种。
灰歌海娜：一种以灰粉色命名的变异，不太为人所知，主要种植在法国的鲁西荣。
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