白癜风的病因有哪些 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1715219740359331219&wfr=spider&for=pc《葡萄树，葡萄与葡萄酒》一书中讲到：葡萄酒的香味及特性有百分之九十由其品种所决定。由此可见葡萄品种是葡萄酒的灵*。
目前世界上有超过六千种酿酒用葡萄品种，今天就挑出几种最常见的酿酒葡萄来学习一下。
赤霞珠
代表选手：拉菲、作品一号
赤霞珠是一个果皮颜色较深的葡萄品种，是品丽珠和长相思的后代，但是赤霞珠却青出于蓝而胜于蓝，成为妥妥地红葡萄品种之王。
赤霞珠的种植面积广泛，世界各地都有他的身影。美国纳帕谷（NapaVally）、新西兰的霍克湾（Hawke’sBay）、澳大利亚的玛格丽特河（MargaretRiver）等，都是赤霞珠的代表产区。
梅洛
代表选手：柏图斯（Petrus）、里鹏（LePin）
如果说赤霞珠是红葡萄酒的国王，那么梅洛便是红葡萄酒中的“王后”，梅洛的天下主要在波尔多右岸。
梅洛的种植主要集中在右岸，主要包括波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（Saint-Emilion）这两个产区。
丹魄
代表选手：贝加西西里亚尤尼科
丹魄是一个非常古老的西班牙葡萄品种，其历史最早据说可以追溯到多年前。
该品种果皮厚，果串较大，果实排列紧凑，在白垩型土壤上生长得最好，是相对高产的葡萄品种，在里奥哈（Rioja）、杜罗河岸和纳瓦拉等产区，丹魄的种植和使用都非常广泛。
黑皮诺
代表选手：罗曼尼-康帝、勒桦
在WS网站中，全世界均价排名最贵5款红葡萄酒全被黑皮诺包揽，黑皮诺也因此成为了被神话的葡萄品种之王。黑皮诺原产于法国勃艮第，是公认的古老葡萄品种。
该品种的果实果粒小、果皮薄，果粒之间生长比较紧密，外皮呈较深的紫黑色;黑皮诺酿造的葡萄酒，常常闻到的是覆盆子、草莓和红樱桃等红色水果香气，还会有香料、玫瑰花或其他花香。
西拉/设拉子
代表选手：奔富葛兰许、教皇新堡
西拉与设拉子指的是同一个葡萄品种，在欧洲地区叫做西拉，在澳洲叫做设拉子。
西拉是一种深红色葡萄品种，果小皮厚，会带有黑色水果比如黑莓以及巧克力的香气特征；当然不同产区不同气候香气也会有所不同，来自温带产区比如法国可能伴有草本植物、黑胡椒等风味，而来自炎热气候可能会有更多的香料比如甘草的特点。
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