冬天，是一年中最佳“养阴”的时间。
阳是能量，阴是物质，养阴，其实就是在养身体的根基和底子——只要底子还在，疲劳、困乏、怕冷、脸色差……都能很快修复回来。
马上立春了，留给我们补身体的最佳时间不多了，一起抓住冬天的尾巴，为开春养好精气神。
「覆盆子，“收涩力”满满
补阴的女生一定要试试」
养阴的食物很多，覆盆子在其中很特殊，它性微温，能在补阴的同时，收涩精气，补+固同时进行，效率更高。
很多人脾胃不好，加上熬夜，不规律的生活作息，很难在短时间内把身体的损耗补回来。
对于很多想要补肾养阴，但又担心补出火气的朋友来说，固精的覆盆子，就是我们最好的选择。
关于这一点，《本草通玄》里很早就夸赞它：
强肾无燥热之害偏，
固精无凝滞之害，
属金玉之品也。
覆盆子是通过养肾阴的办法实现强肾的功能，也就不会产生燥热。同时还能在不影响精气流通的情况下，收敛散发的食物中的精气，不会给身体造成负担。
但覆盆子怎么吃既能随时补充营养，又能好消化吸收呢？
「搭配上种子和果实，
有充沛“收藏力”的小点心」
少点盐创造了这款用覆盆子和坚果作为基底的小点心，它的封藏力很强，能更好的帮助我们固住肾气。
里面不仅有覆盆子，还有腰果，腰果的形状很像我们的肾，弯弯的、小小的一个，它还能温阳，中和一下覆盆子的养阴功效。
腰果吃多了，也很容易上火，特别搭配了桑葚，生津润燥，平衡一下腰果本身的滋补力度。
乌梅的收敛能力非常强大，能够帮助我们牢牢的收敛其他几味食材中的精华。
「真正的坚果小点心，
带来更多的能量」
看了很多坚果小点心的配料表，排在前面几个的都不是坚果，而是小麦和白砂糖。这样点缀式的小点心，并不能满足我们的需要。坚果的含量，最多只占了20%。
所以在做这款小点心的时候，还是坚持将坚果作为基底，至少保证坚果的含量在40-50%以上。
吃下的每一口，都能实打实的从里面得到更多的能量和精华。
除此之外，我们还希望能够少用糖和油，减少身体的负担。因此用坚果本身自带的油脂代替市面上常见的油，甜度上还是用了赤藓糖醇。
吃完身体自己就给排出去了，不需要吸收和消化，所以也不会给脾胃和肝脏带来负担。
吃起来酸甜耐嚼，清爽无负担，工作时、外出游玩时，随时都可以来一块，有滋有味又滋补！
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「生津润燥，赛过人参的小果子」
桑葚所含营养丰富，有活性蛋白、维生素C、氨基酸、矿物质、花青素等，对于经常熬夜，压力大，睡眠质量不好，手脚心发热，胸闷，大便困难，眼睛干涩的朋友，桑葚是很好的佳果。
每年4至6月，桑葚呈红紫色时采收。成熟的桑葚油润，富有糖性，味微酸而甜，民间有“桑葚赛人参”之说。
在四川的凉山州德昌县，有一个叫永郎的镇子，那里阳光充足，紫外线强烈，春天到初夏干燥，适合桑葚生长。因为天气好，阳光特别足，引流的山泉眼泉水格外多，都不需要果农额外浇灌。
本是个大好的丰收年。但因为年初遇上疫情，很多水果商都来不了，来的少数水果商，给的价格也比较低，连采摘的人工费都凑不齐，当地的桑葚大多落在地上。
女性健康品牌少点盐特意选择永郎镇的桑葚作为原料，制成桑葚干。少点盐选择收购两山之间、半山腰上的桑葚，因为越往山上，紫外线越强烈，雨水比较少，桑葚的品质越好。
出于卫生的考虑，在采摘之后，少点盐也委托了当地人先将桑葚送到清洗间清洗，再用烘干箱低温慢慢烘干，尽量做到无砂并且干净，所以梗也会有一块一块不均匀的紫黑，这是正常现象。
桑葚干可以当做零食也可以泡水喝，营养丰富，常喝常养。
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吃桑葚小建议：
1.脾胃虚寒，经常容易拉肚子的朋友，不建议吃桑葚。
2.痰湿比较严重的朋友，需要先祛湿，再吃桑葚。
3.孕妈妈不建议吃桑葚，哺乳期妈妈、小孩子可以少量吃一些。
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