覆盆子的自由 [复制链接]

五月，覆盆子熟了，而我们恰好不期而遇，从它的世界路过。

那天，我们在树林里漫步，居然在树丛中发现了一大丛覆盆子。吸引我们走近的是那星星点点的鲜红，在翠绿的树丛中显得那么耀眼、夺目。刚开始以为是蛇莓，准备作罢。蛇莓虽然好看，毕竟还是有微*的。后来，我们仔细辨别，惊喜地发现，这不就是我们儿时经常吃的覆盆子嘛？虽然已经很多年没有看见，但还是记忆中的模样。

知道覆盆子，最早来源于鲁迅的《从百草园到三味书屋》。印象里最深的不是碧绿的菜畦、光滑的石井栏；不是肥胖的*蜂、轻捷的叫天子，而是“Ade，我的覆盆子们”。文中这样描述：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”一种好吃美味的红色野果竟然叫做“覆盆子”，实在让人匪夷所思，它是什么样子？会是怎样的味道？多想看一看，尝一尝。后来，我才知道，这种小珊瑚似的小浆果，在我们老家的田野里也挺多，长在田间或者灌木丛。小时候，小伙伴们经常一起去采摘，一边摘，一边吃，酸甜可口，欢乐无穷。只不过我们不知道它的学名，而是叫它doubing果子。

这一大片覆盆子长势正旺，鲜红的果实在绿叶中或张扬，或隐藏，像宝石，似玛瑙，不由人不伸出手去。个头大的果实接近小草莓的大小，每一颗都很新鲜。我迫不及待地抢先摘下一颗，放进嘴里，美味的汁液瞬间在唇齿间流动，酸甜清爽的味道滋润着我的味蕾。余老师说，还没有洗呢。同行的朋友却说，可以不用洗，直接吃。于是，我们像回到童年的孩子，放下成年人的约束，把惊喜付诸于行动，直接个个敞开嘴巴，一边采，一边吃。我打趣地说，我们不会食物中*吧？大家哈哈大笑。朋友说：小时候，我们就已经试验过了，没*，放心吃。

童年时代，覆盆子的确是仅次于桑葚的美食。这是一种鲜红的浆果，玲珑剔透的，让人馋涎欲滴。每到暮春，覆盆子开出白色的小花，花谢后，就会结出绿色的小果子。渐渐的，果实膨大，由橙*慢慢变红，直至呈现出诱人的鲜红，成熟的过程和草莓很像。因为覆盆子次第开花，所以果实也是次第成熟。每到覆盆子成熟的时节，小伙伴们每天都会结伴到熟悉的地方去采摘。覆盆子好吃，采摘却并不容易。它们丛生着，枝条上有刺儿，稍不注意就会刺破手指，但大家还是逃不过美食的诱惑，冒着被划伤的风险去小心采摘，以填饱没有零食的童年。

有了小时候的经验，我们就放心大胆享用了。可这一片覆盆子太多了，根本吃不完，我们就商议到车上找来盒子，准备采摘后带回家和其他朋友分享，实现一次覆盆子的自由。于是，在落日的余晖中，我们猫着腰，挽起衣袖尽情采摘起来，不放过任何一颗已经成熟的覆盆子。遇见大的，可不能亏待自己，直接塞进嘴里，大快朵颐。直到天黑，我们的采摘才结束，那一颗颗红玛瑙似的覆盆子装满了两个盒子，红艳艳的一片。

百度上说：覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、野莓等。覆盆子有“*金水果”的美誉，含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子可入药，有多种药物价值，长期食用能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化等心脑血管疾病。有典籍记载，覆盆子是养肾固精的天然食材，古时相传上了年纪的男性只要经常服用覆盆子，晚上就不用起来小解，夜壶从此覆盖不用，故名：“覆盆子”。

初夏，和覆盆子的不期而遇，让我们意外地邂逅了一次美食。而生活就是这样，只要你热爱它，它总会给你惊喜，给你馈赠，一如这次覆盆子的自由。