覆盆子

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苹果不要直接吃了,加一碗面粉,教你新做法 [复制链接]

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三餐鲜味,四时美满,众人好!面包特别的好吃,疏松喧软,配上各类果酱可能奶油,小好友一看到就挪不开眼睛了。今日,我要教众人在家里制做好吃的面包,并且是苹果馅的,特别的甘高兴味,也有养分。家中有小儿童的好友,必然要学着做一个,保证受迎接!

面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,淀粉,食用油

1.预备一个大盆子,给内里列入适当的净水,再给水中列入10克白糖,尚有酵母粉3克,进洗涤洁白的两个鸡蛋打进盆子里,用筷子给搅拌平均。掏出克面粉,统统倒进盆子里,用筷子停止搅拌,要将碗中的面粉给搅拌成面絮。

2.搅成絮状后,再给盆子里倒出来食用油10克,尔后就也许动手揉面了。揉面是有技术的,要用手掌发力,揉、压、搓等行为,将面絮给揉在一同,着末揉成一个大面团。揉好后,将面团放在盆子里,裹上一层保鲜膜,让它在内里饧发1分小时。

3.预备一个苹果,用净水将表面洗涤洁白,尔后控干水后,用削皮器将苹果皮统统削掉。接着,把苹果放在案板上,用菜刀将它一概两半,如许就可以把苹果核给去掉了。尔后,把两半苹果先切成片,再切成条,着末切成碎丁。切完后,将苹果碎丁装进盘子里。

4.预备一口洁白的锅,在锅中放入适当的净水,再列入30克白糖,开小火加热。用铲子不断的搅动锅里的净水,要让白糖融解,也要避免糖浆粘锅。等锅中的白糖融解成糖浆了,并且冒出浓密的气泡了,就把苹果碎丁倒进糖浆内里,用铲子马上翻炒1分钟,再倒出来淀粉水,翻炒一分钟,就也许关火出锅了。苹果馅料就预备好了。

5.1个小时后,面就饧发好了。在案板上撒一些干面粉,将面团统统放在案板上,先揉搓几下,要把饧面形成的气体给排出去。揉好后,把面团渐渐的搓生长条形,用菜刀切成巨细相等的面剂,着末把每一个面剂给揉搓成圆形的。

6.掏出家里的擀面杖,掏出一个面剂,用擀面杖将面剂擀薄,尔后把面剂给折叠在一同,如许反复两三次以后,着末折叠在一同揉成一个圆形,用擀面杖将圆形的面剂擀成一张圆圆的面皮。给面皮中心放上苹果馅料,包起来以后,整治成圆形。反面面剂都要如许做好。

7.掏出家里的模具,在模具内壁刷上一层食用油,把做好的面坯放倒内里,挤着放在一同。尔后,用保鲜膜把口给封起来,停止二次饧发10分钟。时候到了,翻开保鲜膜,给面坯上头刷上一层蛋*液,刷完以后,把方才的保鲜膜再给扣上裹好。

8.掏出家里的蒸锅,给锅里倒出来适当的净水,架上笼屉,把模具放在笼屉上头,关上锅盖,交战烧水蒸面坯。留心了,蒸的时候为20分钟。时候到,将火关掉,曾经蒸熟了。翻开锅盖,把模具从锅里掏出来,放在案板上,降温。

9.等温度着陆来了,就也许给模具脱模了。将模具倒过来,将本相推出去,面包和本相就都下来了,再把本相剥掉,面包就出来了。一个鲜味的苹果大面包就做好了!吃起来喧软疏松,滋味甘甜,爱好的好友就做一个吧!

1.蒸这个苹果大面包的时刻,把模具放在笼屉中,才也许交战烧水,也便是冷水上锅。

2.从锅里掏出模具的时刻,要带上厚手套,避免烫伤手。倘使家里没有模具,也许用电饭锅的内胆。

今日的苹果大面包就分享到这边了,天天我城市为众人分享一路家常美食,报答众人来观望,爱好的好友帮手点赞、

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