伴随着热浪来袭，金小岗一年一度的“树莓采摘节”正式拉开了帷幕。树莓作为“第三代*金水果”逐渐被人们喜欢、认可。这不，树莓刚刚成熟，迫不及待的人们就蜂拥而至，慕名来到位于中国十大名村之一的“小岗村”，争相采摘体验“中国树莓之都”的盛夏礼物。
小树莓大用途
宁吃树莓一盒，不吃烂桃一筐。
宁要树莓一筐，不要金玉满堂！
树莓是一种集营养价值和药用价值于一身的现代新兴水果，它富含人体多种必需氨基酸、维生素（维生素含量是苹果的5倍）和矿物质，更含有大量抗癌物质和天然阿司匹林“水杨酸”等植物活性成分，具有美容、抗衰老作用，医药、美容、保健价值极高。被世界粮农组织称之为“第三代水果之王”、“生命之果”、“*金水果”、“贵族水果”。
树莓果肉饱满，甜酸可口，香气浓郁、味道鲜美，深受人们的欢迎;它在欧美有“天下第一果”之美称,鲁迅先生《从百草园到三味书屋》文中提到的小球果实，文称覆盆子的就是树莓，“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。”
金小岗公司树莓种植面积余亩，年成功承办第九届国际树莓大会，国际树莓联盟（IRO）、中国树莓生产者联盟以及国际树莓联盟成员澳大利亚、保加利亚、法国、塞尔维亚、匈牙利、英国、智利、波兰、苏格兰、美国、加拿大、中国等十二个成员国和地区代表，世界各国专家、树莓种植业主、树莓产品深加工企业及树莓销售商代表参加大会。金小岗公司将示范带动凤阳县成为名副其实的“树莓之都”，金小岗树莓越来越受到人们的青睐。
你还在家闷闷地宅着吗？还在为没有休闲娱乐的场所愁眉苦脸吗？还在吃着那些翻来覆去的常规水果吗？金小岗给您提供了这个平台，您还在等什么呢？还不抓紧带上您的家人、招呼上您的朋友徜徉在绿意盎然的树莓间，呼吸着清新的空气，跟她（他）一起体味采摘的乐趣，享受“水果皇帝”的侍奉！只有体验了你就会发现：炎炎夏日，来金小岗乐采树莓才是真正的王道啊！
金小岗始终秉持“科技带动产业发展”的理念，以让人们吃上绿色、有机、无公害、纯天然无污染的放心鲜果为己任，精心种植了亩有机树莓供大家尽兴品尝。
树莓鲜果还可以做冰激凌、果酱和酿树莓酒。树莓酒色泽鲜艳，强劲醇厚,果香浓郁，口感比葡萄酒偏酸，但没有葡萄酒的苦涩。推荐大家做树莓酒，方法如下：树莓酒原料：树莓10斤白糖2斤（或冰糖3斤）做法：1.鲜树莓（不能沾上水的）,玻璃瓶控干水2.把树莓装进瓶子用筷子捣碎,装7分满就可以,盖上盖子,但不要完全拧紧,发酵时会产生大量二氧化碳气体,盖子拧的过紧可能会产生瓶子爆炸3.将装好树莓的瓶子放在阴凉通风处，每天用筷子搅拌2次4.两天后加入白糖（冰糖）搅拌均匀，继续每天搅拌2次5.发酵10天左右,树莓酒已经分层,树莓汁在底部,树莓飘在上面,过滤,用纱布筛出树莓扔掉。此时的树莓酒较浑浊,但喝起来已经是红酒的味道了,放阴凉通风处静置半个月
6.半个月后会发现酒液变得清澈起来，再静置一周将沉淀物扔掉7.一周后把酒液倒出装瓶，尽量装满，盖子拧死
采摘树莓之余，您可尽情饱览美轮美奂的大自然风光，满腹香气熏满园的薰衣草园，具有诗情画意的荷塘美景、向阳花木易为春的争奇斗艳的向日葵......置身于田园美景之中品尝着亲手采摘的鲜果，别有一番惬意在心头。
为答谢广大游客，金小岗双莓采摘节优惠开放，活动方案如下：
活动时间：年7月10日—7月30日
活动
