因为疫情的原因好多人五一都没有返乡，今年覆盆子是我见过最多的一次了。覆盆子采摘难度系数大，虽然好吃，但极难保存。制作成果酱可以低温密封保存一周左右，慢慢回味小时候的味道。
By三食饭
用料
覆盆子一篮子白砂糖适量
做法步骤
1、第一步当然是去摘覆盆子啦，就是有点废手，摘了半篮子手就被刺扎了好多次了。
、覆盆子直接倒入锅中，加入适量的白砂糖（或冰糖），中火煮出汁水来，不断的搅拌，按压。
3、煮沸之后再小火煮5-8分钟左右即可。
4、冷却之后装瓶
覆盆子的营养功效
补肝益肾，固精缩尿，明目。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
