覆盆子

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垂涎欲滴的乡野美食,火红五月里硕果挂枝的 [复制链接]

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盛夏来临,池州农村的田间地头和山头又多了一种野生美食,一种俗名“梦子”的野果,学名,覆盆子,树莓。和市场上的草莓乍看有点像,是同一种植物。

梦子味道甜美,但这种野果长在带刺的小树上,这种刺很硬,容易划伤手和衣服,小时候摘梦子时无数次手和衣服被划破过,手划破了,会自然止血恢复,衣服破了那时候条件不好,妈妈要打屁股哦!我们小学的教室后面是小山丘,每年暑假前5/6月份,中午有午睡的时间,大家经常偷偷跑出去摘梦子,经常被梦子划伤脸和手臂。所以摘梦子时我们都要武装一下,穿旧的厚衣服或准备丢弃的衣服,有的还戴上劳保手套。

梦子成熟后味道甘甜,但将熟未熟时是极其酸涩的,小时候物质缺乏,小孩子总是在初夏时节迫不及待的要摘梦子吃,经常在将熟未熟时也去采摘,一个未熟的梦子一口吃下去如图锁喉一般难受。成熟的梦子我们边采摘边吃,吃过瘾再带回家,放在干净的玻璃瓶里,也是极美的画面。

在我们老家,这种野果有好几个品种和名称。长在小树枝上的我们称“天梦子”,还有长在地上的,我们叫“地梦子”,“地梦子”比“天梦子”大一点,柔软一些。“地梦子”有两种,一种是可以吃的,一种是不可以吃的,我们称“蛇梦子”,传说是蛇吃的。“地梦子”长得最多的地方是茶树的树桩周围。

长大后几十年没吃过了,在这个季节怀念乡野美味,家乡的漫山梦子挂枝头,怀念无忧的童年!

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