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在欧洲，从英国女王伊莉沙白到德国、法国、奥地利、俄罗斯等各国元首，无一不以用带绿叶和露水的新鲜覆盆子果招待贵宾而自豪。美国前总统老布什夫妇，年7月前后访问北京时，随从厨师曾点名要克黑树莓作为李根夫妇的早餐果品；美国大使馆一阵折腾，终于在中国林科院的树莓（即覆盆子）引种基地，找到了。这时已经是凌晨两点。基地技术员连夜打着手电采摘，忙到了四点多，才凑齐克。美方工作人员如获至宝，大喜若狂，连呼“谢谢上帝！”
当“大长今”在中国和亚洲刮起“韩食风暴”时，绝大多数人可能并不知道，剧中的长今用以慰藉临终母亲和征服皇上、从而赢得御前烹饪大赛的秘密武器“山草莓”，正是“覆盆子”。长今奉给皇上的，是一种俗称“黑莓”（blackberry）的覆盆子，用竹签穿了，裹上糖浆或蜂蜜，美味无比。
“大长今”的剧中时代相当中国的明代中期。约五百年后的5年11月18日晚，韩国总统卢武旋为APPC贵宾们奉上的最后一道甜品，恰恰又是“山草莓”。根据时令，应该是速冻覆盆子。
新鲜覆盆子采摘后2个小时必须上餐桌。所以不在产地或肯出“天价”，就没有“口福”。德国、法国、匈牙利、波兰、俄罗斯的平民和贵族，多有在庭院中栽几十棵覆盆子的习惯，既可解馋，又是款待亲友的最佳。
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