医院治疗白癜风费用 http://m.39.net/baidianfeng/a_4513569.html近些年，粮食价格已经让很多农民难以支撑生活来源，所以不少农民选择外出打工，但也有些农民不甘心放弃种地这个本职工作，但种地又不赚钱，然而很多人为了维持生计，索性就开始种植一些经济效益比较高的作物，比如说水果或者蔬菜，这些经济作物相对于农作物亩产值高出数倍甚至十几倍，但在选择经济作物的时候，很多农民也是出于考虑创业的目的，如果种植一些比较传统的经济作物，那么还是赚不到什么钱，所以很多人考虑是市场上比较稀罕或者没有竞争力的作物，比如说“黑莓”。
黑莓也就是我们农村人常说的“覆盆子”，它和树莓其实都差不多，就是颜色上有区别，不过黑莓的价格却比树莓的价格高出许多，因为黑莓的营养价值更高，就好比说黑枸杞比红枸杞贵一样，黑莓素有“黑钻”之称，且又是一种被誉为生命之果的水果，目前我国市场上主要分为两种黑莓，一种是野生的黑莓，不过数量极为的稀少，但价格也比较高，一斤能卖到上百元，而人工种植的黑莓因为营养和口感不足和野生黑莓相媲美，所以价格在市场卖到40元一斤，这相比一些普通的水果来说，价格确实比较高，当然对于种植户来说收益也会增加不少。
和树莓一样，黑莓是一种蔷薇科，黑莓原产于北美洲，不过早在我国古代的时候就有野生的，在以前黑莓根本在市场上无人问津，只是在近些年才逐渐被人认识，并且我国人工种植的黑莓是人工栽培的三代水果代表品种，黑莓还被联合国粮农组织誉为“生命之果”，现在我国种植的黑莓除了供应我国一二线大城市，另外还出口到欧美和澳洲等国家，所以这样的高价水果在我国小城市一般是买不到的。
黑莓属于一种灌木，大家都见过树莓吧，其实长的它们差不多，黑莓一开始也是青绿色的，随着成熟期的到来会变成红色，到了熟透的时候就变成黑色，所以叫黑莓，黑莓的植株能长到3米左右，叶子也和树莓一样，不过黑莓比树莓的汁水要浓郁，黑莓酸酸甜甜更加可口，它的果实就像很多比较小的果实堆积而成的一样，在果实的表面还有类似于绒毛的东西，而到了成熟期之后外皮才会变得乌黑透亮。
黑莓属于一种新兴的小果，以前虽然我国也有野生的，但是这里值得注意的是，新一代人工培育的黑莓也是从近些年才开始的，在江苏曾经就有黑莓的试验田，后来发现黑莓的营养非常丰富，比起树莓来说要高出不少，并且光泽度也比较漂亮，味道更加可口，有一点宜人的香味，是一种老少皆宜的水果，不过在我国种植的面积比较小，加上种植户也比较少，所以导致市场上黑莓的数量比较少，价格也比较高，40元一斤的水果对于很多普通的老百姓来说还是比较高的，所以吃的人并不多，不过随着种植的人群越来越多，相信这样的水果也会下探到更多的乡镇消费者。
黑莓含有花青素、硒、鞣花酸和类*酮等高效抗氧化活性物，尤其氨基酸和花青素，这两个元素可是目前比较火热的水果营养成分，尤为的颇受年轻人的喜欢，花青素对于女性朋友们来说具有很好的美容效果，所以有着“黑钻”的美誉，除了食用，黑莓还有药用价值，野生的黑莓在我国应用还是比较早的，在《本草通玄》中就记载到“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也，”，覆盆子就是黑莓，可见它的药用价值还是比较高的。
黑莓一般在8月份的时候成熟，很多种植户选择种植黑莓也是有些顾虑，首先不光它的果实价格高，而种植成本也是比较高的，现在所种植的都是第三代品种，不过在以前时候也有零星种植黑莓的，但是并不多，现在随着黑莓的价格比较高，加上经济效益比较好，很多农民也开始
