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名称:专家面对面92：做饭时一定要烧熟煮透
发布:-02-:58
简介:重庆市卫生健康系统食品安全首席专家、主任医师、重庆市疾控中心原副主任杨小伶：加工食材的时候一定要烧熟煮透，避免交叉污染，比如说切了生的又要切熟的，应该把刀洗干净后用开水烫几次，装食材的盆子如果不能分开用，可以烫、煮以后再用。
