覆盆子

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作为一种海鲜,它有着极鲜的口感,却因长得 [复制链接]

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象拔蚌这个东西哇!因着不可描述的别致外形,而“遭人嫌弃”。象拔蚌也被编了各种污段子也组了各种CP……和生蚝、韭菜、大腰子一起加入了壮阳补肾搭档豪华套餐!

但其实,人家有个梦幻娇艳的名字叫“女神蛤”。(真的么?折磨高大上!)

请别以貌取海鲜,人家才不是不正经的海鲜

作为一种海产,该有的鲜味它一点都没逊色,甚至可以说是鲜味至极。

而且据说象拔蚌的营养价值极高!

等于香油+猪皮+终极鱿鱼+香蕉牛奶的结合体。

同时呢,它贵贵的价格也让我等贫穷小孩可望不可及!

但是,相对于其它海鲜而言,象拔蚌可食用部分还是挺多的。

一只象拔蚌可以切出满满一盆子来~吃起来肉味清鲜而略带甜味,肉质细嫩且脆爽~蘸上芥末酱油,更加鲜滑!

刺身级象拔蚌,才是对它的尊重!

象拔蚌刺身切制的厚度十分均匀,微微透光,口感脆爽,超级有嚼劲,却完全不费牙齿的呦~

食入嘴里的每一口似乎都是有生命力的!

一片片刺身。用于做刺身的部位是象拔蚌虹吸管。

味道和口感则与蚌身的味道和口感大不相同。这就提供了多彩多样层出不穷创制种种可口菜色的机会。

蚌壳则成为上菜时美观自然浑然天成的装饰品。

识吃的老餮都知道,象拔蚌首选刺身吃法~这样能够最好地品尝到象拔蚌原有的鲜美!

一秒不吃都是对我的精神摧残!鲜、甜、爽、脆发挥得淋漓尽致~将它与酱油芥末搭配将鲜提升了一个层次!

以刺身的方式食用带出活象拔蚌的原始鲜味,厚切刺身口感爽脆烟韧,品尝时沾上酱油,令其鲜味更突出。咬起来咯吱咯吱嚼劲十足,每一口都是大海的味道。

象拔蚌不大一只就得上百块,营养价值可是很高的!每嚼一口都好爽脆,蘸上酱油芥末生食,味道更是棒棒哒!

一个象拔蚌做刺身只是用了一半,那另外一半呢?可以吃粥啊!

象拔蚌煮的粥味鲜无比!真的真的非常的鲜,鲜到什么程度?鲜到眉毛都掉了!

一碗鲜甜的象拔蚌粥,可以令你释放压力。

鲜滋味都掉到粥里了,一碗小小的象拔蚌粥喝下去,就好象把整个海洋都放进你的胃里去了呀!

象拔蚌的品质是肉眼可见的优秀,这么大一只象拔蚌全部拿来下面!

由于是煮的关系,象拔蚌的汤汁全都被保留下来了!面条吸收汤汁,很入味~

切片烫熟的象拔蚌,顺带出一道至美海鲜汤

澳门有一道龙虾象拔蚌汤,价格高达近千元一碗。清淡中带着一浓郁的鲜甜,每一口都透着热腾腾的爽!

卖相也相当霸气!橘子色的汤散发着海鲜独有的鲜味,占据了这碗面正中间位置的,是片片爽口弹牙的象拔蚌、一碗汤里铺得满满当当,很富足的亚子。

“不鲜不吃”麻辣小象拔蚌、活烧小象拔蚌

麻辣小象拔蚌

麻辣快炒象拔也十分有鲜香有嚼劲,有麻辣的刺激又有它自带的鲜香,爽口Q弹让人吃了一个还想再来一个!

象拔蚌,有了麻辣的加持变得不寻常地好!保留着新鲜汁液,丝毫不干身!粗大的象拔蚌肉筋道中带软滑……肉欲满分,勾人味蕾!

象拔蚌的滋味真是天雷勾地火好吃到炸裂!从头到jio都是鲜!不愧是传说中的男人的加油站,女人的美容院!它的鲜味足够让你停不下来!再配上一杯小酒,无敌了!

活烧小象拔蚌

这款活烧小象拔蚌,亦是不可多得的美味佳肴,秉承“不鲜不食”的原则,%新鲜活烤!炭烤过后的象拔蚌,韧而脆的口感更为显著,个头小小,像花儿一样美妙。

象拔蚌特别好动,在烤炉上肆意地伸长缩短,吸睛指数%。不过答应我,千万别污!

象鼻蚌在烧烤时需要调味,在烤出汁水的时候,加上蒜末和干辣椒,很香。画面太美,我不敢看!最后这一发,我可以解读为:它已经吓尿了!haha~

今天的分享到这里。本文文字为原创,图片来源于“周周周青春、可爱的可可、SHESBRIDAL婚纱礼服”及网络,如有侵权,请联系我们删除,谢谢。

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