年关将近,你还在为买什么酒而发愁吗?选择一款心仪的酒,既要考虑好不好喝,还要考虑价格、包装以及是否容易买到等众多因素。而市场上满目琳琅的酒款,实在是令人眼花缭乱,难以抉择。今天,就让小编为你介绍一款绝不容错过的好酒,请往下看吧。
今天这款好酒来自于广州市酒管家酒业有限公司。酒管家诞生于年,座落于广州市保税区进口酒类交易中心(酒博城)内,这里是继纽约、伦敦之后的全球第三个国际酒类交易中心。酒管家企业全心致力于打造一个专业酒类集团及以酒业为核心的综合服务平台,坚信品牌的生命力源于最优质的产品,不断整合世界各地的优秀产品,其中合作的意大利“凯撒”系列就是我们今天提名的好酒。
在葡萄酒的世界里,意大利在众多葡萄酒爱好者心目中一定占有很重要的地位。世界最多葡萄酒品种,最多葡萄产量!意大利葡萄酒注重自然环境对葡萄的影响,坚持传统工艺酿造,使之口感更丰富、多变,加上意大利艾米利亚——罗马涅区是全世界酿酒葡萄*金生长带葡萄种类繁多,各类优质葡萄酿造的葡萄酒层出不穷。而在意大利众多的酒类中,有一颗熠熠生辉的明星——凯撒。
“凯撒”这个名号为众人所知的,源头应该是大家都熟悉的凯撒大帝——盖乌斯·尤利乌斯·恺撒,也就是罗马帝国的奠基者。在德意志罗马帝国中,把皇帝称为凯撒,凯撒象征的是权力、霸气。也因此,凯撒系列的葡萄酒更多了几分高贵和典雅。选择这款酒,可以说是品味的象征,正确的选择。
凯撒系列红酒由凯撒皇室御用贡酒园生产酿造,历久弥香、回味悠长。唯凯撒之名足以彰显酒的醇美,也唯凯撒红酒可冠之以凯撒系列的名称。至于凯撒都有哪些酒呢?让我们一起来看吧。
凯撒系列红酒分别有红印、尤里斯大帝、奥古斯汀、奥维斯、罗素以及巴贝拉。而这几款又有何不同呢?
红印系列——凯撒红印陈年的石榴红色,醇厚而圆润,焦糖与香料味道张力十足,高雅细致且强劲,不经意间会捕捉到由两种橡木桶带来的烟熏与香草的味道,回味悠长。凯撒红印只在最好的年份才会酿造。凯撒红印是由酿制大师朱塞佩·卡维奥拉先生(意大利最年轻的葡萄酒酿造第一人)亲手打造。其中凯撒红印全球只有支,具有很高的收藏价值,可存放50年。年这个充满光辉的年份里,意大利迎来了近20年以来最好的年份。酒庄庄主力邀意大利第一天才酿酒师朱塞佩.卡维奥先生,酿制一款全球只有瓶的极致经典的葡萄酒。凯撒系列之红印CaesarseriesRise.朱塞佩.卡维奥拉大师将葡萄破碎后放在最古老的斯洛文尼亚大橡木桶内发酵,然后再用其独特的倒桶酿造工艺以7:3分别存放于法式与美式新小橡木桶里。陈酿30个月之久,然后装瓶陈放6个月时间。在等待漫长的近四年的酿制时间后,一瓶经典的教皇保罗三世干红才可面市。
尤里斯大帝系列——尤里斯大帝,是顶级的吉特尼欧干红。这是一款完全忠于传统的葡萄酒,精选葡萄品种;巴贝拉,伯纳达,取自酒庄私有种植园海拔米陡坡上等园内。呈宝石红色的重度酒体,带有成熟黑色水果果香味,在香美的焦糖味上加上一丝丝淡雅的香料与干果的芳香,法式橡木桶带来的愉悦的烟熏感
也融洽在其中,回味无限。
罗素系列——ROSSO40选用了意大利独有的稀有小品种-儒雅的伯纳达、丰盈的美乐、加之娇媚的黑比诺,按照4:3:3的比例混合后,经由橡木桶陈化12个月,装瓶再钝化陈放18个月后,才最终得以上市。陈年上市后,那令人愉悦的宝石红色丰满的酒体,带来浓郁覆盆子和草莓,水果蛋糕,巧克力等复杂香气,更加优雅和动人。带有丝绒般的结构,精致的单宁融合得十分完美。适合搭配头道菜,烤肉及味美的鱼类餐食。
巴贝拉系列——美丽的巴贝拉一直是万多酒庄销量第一位葡萄品种,精选后经过低温缓慢发酵工艺,进入橡木桶陈化后上市,阳光悦目的紫罗兰红色夹杂一抹宝石红色,实在是美丽至极。重度酒体散发着红色浆果的芳香与橡木桶的丝丝烟熏香气,香料与咖啡香气也混杂在其中,单宁细致,酸度适中尾韵悠长,会留下有很美好的记忆力。
奥古斯汀系列——最传统的意大利浸皮发酵工艺与最先进的低温发酵完美结合,迸发出最绚丽的光彩,轻盈通透儒雅宝石红酒体,少许单宁如小鸟飞过,清雅的草莓和黑樱桃香气混合着多种红色浆果气息,玫瑰花与丁香味,口感甘醇。非常好的配餐酒。
奥维斯系列——采摘自奥图纳山区种植园内的西拉和摩特波切洛葡萄,经过低温缓释发酵后赋予了新的生命力,宝石红色的酒体,散发着黑色水果的气息,覆盆子及香料和巧克力风味,入口香气集中,单宁柔和,较低的酸度,酒体平衡,余韵甜美简单易饮。
六大系列的美酒是否已经让你心动了呢?多款酒型让你选得尽兴、喝得开心。其实,凯撒系列的红酒不仅仅口感丰富,历史底蕴更是深厚,尽显品味风范。倘若要追求口感与品味相结合,那么凯撒葡萄酒绝对是你不二的选择。买上几瓶凯撒酒,送礼也好,与家人小酌一杯也行,今天就行动吧!让年味在碰杯声中来得更浓些!