好吃的发糕怎么做？来看这里，简单易做，美味又营养！
喜欢吃发糕吗？喜欢吃甜品吗？喜欢的话你可是找对人了，小编也特别喜欢哦，今天小编为大家介绍几种制作发糕的方法，是小编亲自做过的哦！真的是美味又营养！好啦废话不多说啦，来看看怎么制作吧！
大米发糕
用料：
大米粉、酵母粉、白砂糖、凉开水
做法步骤：
1、将我们所需要的食材按一定的重量称出来。米粉克、水克、酵母粉4克、白砂糖50克。
2、称出我们所需要的食材后，拿一个盆子，将我们所要的材料全部放进去，搅拌均匀。
3、然后放在一旁醒发面团，直到发酵完成后就可以了。
4、蒸锅里倒水，然后开火，等到水开了以后将面团放进去大约蒸十五分钟就可以了，然后拿出来，就可以吃啦！
冰糖发糕
用料：
大米、冰糖、淀粉、水
做法步骤：
1、要将我们所需要的大米提前浸泡，大约大米需要浸泡六小时。这一步要提前就准备哦。
2、拿一个小锅，然后将冰糖和水放进去加热至冰糖完全融化，然后倒出来，然后把浸泡过后的大米和淀粉都放进去搅拌均匀后倒入料理机打碎，打成米浆的状态。
3、拿几个小碗，然后刷上一层油，刷油以后方便取出来。
4、蒸锅里倒水，然后放进去蒸，大约需要蒸十五分钟左右，然后就可以取出来了。等到放凉以后就可以吃啦！
南瓜发糕：
用料：
南瓜、中筋面粉、鸡蛋、酵母粉、白砂糖、泡打粉、葡萄干
做法步骤：
1、将买回来的南瓜刮掉外皮后切成块，取适量的南瓜放在盘子里，然后放适量的白砂糖搅拌均匀后放在蒸锅里蒸熟。
2、打一个鸡蛋在碗里，打散后备用。然后将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，然后将鸡蛋倒进去搅拌均匀。
3、取适量的中筋面粉和泡打粉搅拌均匀，然后将南瓜泥倒进去搅拌，注意一定要用力揉捏哦。
4、拿模具，模具里抹上一层油然后就可以倒入我们揉好的面团了。然后就上锅蒸，蒸大约半个小时就可以了。
5、取出来后切成块就可以吃啦。
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