有句古话说的好,一日之计在于晨,所以早餐要吃好,真的很重要,因此今天宝妈想在这里给大家分享我家的一周早餐做法,花样百出,营养又美味,而且这样做出来的早餐,家里大人小孩都爱吃,真香!关键做法也很简单不复杂,厨房新手也能轻松操作成功哦,感兴趣的朋友不妨试试看,学会后,让你一周早餐不重样。
材料:基围虾克、火腿肠1根、土豆粉克、生抽3勺、蚝油1勺、老抽1勺、黑胡椒粉适量、盐少许
1、洗干净的基围虾去壳去虾线,放在碗内,加入适量的黑胡椒粉,混合均匀
2、接着把土豆粉热水下锅,煮两分钟后,沥干水捞出待用
3、锅内倒入适量的油,将虾仁先下锅,中火爆炒2分钟
4、然后把切好的火腿肠也下锅,转小火继续翻炒
5、最后将土豆粉下锅,转中火快速翻炒,1分钟后加入生抽、老抽、蚝油、少许盐,翻炒均匀后即可出锅
材料:鸡蛋一个、剩饭1碗、基围虾15个、火腿肠1根、盐适量
1、鸡蛋打散后倒入剩饭碗内,用勺子混合均匀待用
2、基围虾洗干净去掉外壳和虾线,放在碗内,加入适量的胡椒粉,混合均匀
3、锅内倒入油,将米饭下锅,把它平摊开来,用中火,当底部有些许凝固后,用铲子快速划散开来
4、接着快速翻炒,炒到颗粒分明,蛋液都凝固后,盛出待用
5、锅内继续倒入适量的油,把虾仁下锅,用旺火爆炒3分钟
6、最后将米饭饭和火腿肠丁都下锅,撒上适量的盐,用中大火爆炒一分钟,即可出锅
材料:饺子皮适量、芹菜猪肉馅适量、油一汤勺
1、将饺子皮都叠加在一起,将它擀成大薄片状,越薄越好
2、接着取一张饺子皮,将少许的芹菜猪肉馅,均匀的抹在表面
3、然后再取一张饺子皮盖在上面,此时用手向下压它,把它们压合一些
4、接着在抹上一点芹菜猪肉馅,然后再盖上一张饺子皮,以此类推,大概叠加个4到5层即可
5、锅内倒入适量的油,小火加热后,将千层肉饼放入平底锅内,用小火煎它
6、等煎到两面焦*,并且每一层的饼皮都变硬了即可出锅享用
材料:红豆30克、地瓜2个、糯米适量
1、洗干净的红豆放在碗内,用凉水浸泡过夜
2、等红豆泡好后,将红薯洗干净去皮,切成小块状待用
3、最后把淘洗好的糯米、红薯和红豆一起倒入电饭煲内,加入适量的水,盖上盖子选择煲粥按钮即可
材料:碱面1人份、榨菜一勺、咸豆角一勺、香葱1根、香油1勺、老抽1勺、生抽2勺、辣油1勺、盐少许、芝麻酱2小勺
1、将洗干净的香葱、榨菜和熟的咸豆角都切成碎丁状待用
2、然后把香油、老抽、生抽、辣油、芝麻酱、少许盐倒入碗内,混合均匀待用
3、最后将调料汁和配料小菜一起倒入煮熟的面上,翻拌均匀后即可开吃
材料:牛肉克、碱面1人份、青辣椒2根、胡萝卜半根、生抽1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐少许
1、将菜类食材都洗干净,然后将牛肉、青辣椒、胡萝卜都切成细条状待用
2、把面条热水下锅,煮到8、9分熟即可,煮好后过一下凉水,控干水分待用
3、锅内倒入油,牛肉下锅,用中火炒到牛肉变色,然后再把胡萝卜和青辣椒下锅,继续翻炒
4、接着加入适量的孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀,然后把面条下锅,加入1勺生抽,继续翻炒
5、待食材都熟了后,加入少量的盐,翻炒均匀即可出锅享用
材料:低筋面粉90克、黑芝麻10克、*油克、无铝泡打粉2克、糖粉60克、鸡蛋2个
1、鸡蛋和糖粉倒入盆子里,用手动打蛋器搅打均匀。
2、接着把低筋面粉和泡打粉过筛到盆子里,继续用手动打蛋器混合均匀
3、然后再把炒熟的黑芝麻倒入面糊盆子里,用手动打蛋器大致混合下即可
4、将融化后的*油液倒入面糊盆子里,用手动打蛋器充分混合均匀,此时烤箱预热度上下火
5、最后将蛋糕糊挤入凹槽内,7分满即可,挤好后将烤盘在台面上轻震几下,震出大气泡
6、最后送入预热好的烤箱,上下火度,烤20分钟即可,没有模具的也可以用纸杯装蛋糕糊来烤
分享七道早餐做法,简单易学又美味,学会后,让你一周早餐不重样,值得你一试哦!