夏天，就用“它”来做包子，比肉包子香，鲜香美味营养高！
一到夏天的时候很多人都会因为天气热，导致食欲不振。吃饭的时候总是提不起胃口来，感觉吃啥都不香，尤其是吃肉菜的时候总会觉得特别油腻，吃完想反胃。所以很多人夏天的时候都喜欢吃一些蔬菜水果，口感清淡又多汁，富含大量的维生素，多吃还可以提高免疫力。
今天小编要给大家分享的这种美食就是包子，南北方人都喜欢吃包子，皮儿薄馅儿大，味道鲜香，解馋又管饱。包子是面食中比较受大家欢迎的一种美味，很多人早餐都喜欢吃包子。夏天的时候如果没有食欲，就用“它”来做包子，比肉包子香，鲜香美味营养高！
小编要说的“它”其实就是豆角。相信很多人都非常喜欢吃豆角，尤其是夏天的时候都觉得价格比较便宜，而且营养又美味，豆角又是夏天的应季时蔬，清脆又鲜美。豆角的含水量和维生素的含量都是比较高的，吃豆角不会发胖，反而还会促进消化吸收，吃起来更是没有负担。
我们平时吃的包子基本上都是肉包子，但是夏天吃太多的肉容易觉得很油腻，而且会造成肠胃的负担，吃多了肉馅儿的包子还容易发胖。那么我们不妨用蔬菜来做包子馅儿，就用豆角包包子，口感鲜香又美味，还能提高免疫力。
做豆角肉馅包子的时候，首先我们要把豆角摘洗干净，然后切成小段。豆角切得越碎越好，切好之后放在盆子里面加入少量的食用盐和香油搅拌均匀，食用盐可以让豆角更入味。而香油又可以锁住豆角中的水分和营养物质不流失，提鲜又锁水。接着把腌制好的肉馅和豆角放在一起搅拌均匀。加入少量的豆腐或者是粉条拌一拌，放入葱姜蒜，食用盐，十三香，料酒，生抽，蚝油搅拌均匀。腌制5分钟左右，包子馅儿就做好了。夏天的时候就吃豆角馅的包子，鲜香美味，营养价值很高。
