辽阔的东北一望无际的黑土地上生长着众多优质的农产品,到底哪些是我们熟悉的又有哪些是我们没见过的呢?今天小编带你来到位于哈尔滨市的,黑龙江省庆阳农场。
在这里有一种水果为什么有人说为了吃到它就必须到原产地来呢?又为什么它被称为天然的阿司匹林呢?这到底是什么样的神奇水果呢?
他就是树莓看上去特别像桑椹,仔细一看,也像剥开了的石榴红彤彤的,一个个的摸起来软软的,还很有弹性。熟透的树莓表面红艳晶莹剔透,阳光下像挂起来的一颗颗红宝石,让人忍不住就想吃上一个,听到树莓的名字,再看到树莓的长相,很多人都会情不自禁的联想到草莓,然而这两种水果榨一眼看还真有点像,都有着红艳的外表,其实他们差别大了,草莓是草本植物。,而树莓是灌木,其实树莓果在成熟之前,并不是红色,他要经历青色,黄色,橙色,熟后才变成红色,上面还会有一层白色的果霜。
采摘下来的树莓里边是空空的,看起来像个小红帽,新鲜的树莓保鲜期很短,最快最好在两个小时之内吃掉。不然他就会慢慢氧化,24小时就会完全失去营养价值,如此娇贵的水果,也只能在原产地才能吃到,经检测树莓的含糖量只有9%。因此,吃起来没那么甜,酸占据了味蕾的大部分感觉,千万不要小看了这种酸,正是这种酸,让树莓的价值倍增。
因为它里边富含的鞣化酸成分比较多,是整个咱们可食用的水果中它含量最高的,这个鞣化酸成分的主要是什么呢?里边有抗癌的功能,它里面还含有水杨甙,专家说枪阿司匹林在树莓中,其中就指的是水杨甙,有解热和镇痛等作用,这和医学上阿司匹林的作用相似,因此树莓被称为天然的阿司匹林。
除此之外。树莓还含有19种氨基酸,20多种特有物质,VC含量是苹果的八倍,氨基酸是柑橘的十倍,在庆阳农场随着这里的树莓影响不断扩大,吸引了很多慕名而来的采摘者。
在国内说起树莓可能很多人并没有听过,更没有见过,但如果提起另外一个名字“覆盆子”,估计很多人都会知道,早在古代李时珍的本草纲目就记载了这种中药,它就是树莓由青色变为黄色时采摘,经过炮制后得到的。至今这种中药仍然被广泛利用。
从青涩的果实到成熟的红艳,小小的树没中蕴藏着巨大的能量和价值,可以看到一棵树莓是由几十个小果粒聚集而成的,这就是聚合果,种子变藏在一颗颗小果粒中,成熟后的树莓可以很轻易地把一颗颗果粒分开,每一个都像一颗红色钻石,在庆阳农场树莓是近几年中的,但是发展之快。