3,卡路里的饮食：好处，体重增加和膳食计划
2,卡路里的饮食被认为是标准饮食，可以满足大多数人的营养需求。
但是，根据您的活动水平，身体大小和目标，您可能还需要更多。
本文讨论了您需要了解的有关3卡路里饮食的所有信息，包括遵循饮食习惯的原因，要吃什么食物和限制饮食以及示例饮食计划。
谁应该遵循3卡路里的饮食？
您的每日卡路里需求取决于几个因素，包括：
性别。与同等身高的男性相比，女性在休息时燃烧的卡路里通常少5-10％（1个可信来源）。年龄。您休息时燃烧的卡路里数量随着年龄的增长而下降（2可信来源）。高度。您越高，保持体重所需的卡路里就越多。活动。运动和诸如院子劳动和烦躁等活动增加了卡路里需求（3可信来源）。成年女性每天的卡路里需求量为1,–2,卡路里，成年男性每天的卡路里需求量为2,–3,卡路里，其中低端人群是久坐的人，高端人群是活跃的人（4可信来源）。
这些估算是基于使用成年男女平均身高和健康体重的方程式得出的。参考女人身高54”（厘米），重磅（57.3公斤），而参考男人身高510“（厘米），重磅（70公斤）。
根据您的体重和活动水平，您每天可能需要3,卡路里或更多的卡路里来维持体重。
尽管运动员通常比普通大众具有更高的卡路里需求，但是对身体有要求的人，例如农场工人和建筑工人，也可能需要大量卡路里来保持体重。
相反，如果您每周进行几天的适度运动，而中间之间很少进行运动，则可能不需要那么多卡路里，因为运动所消耗的卡路里比大多数人想象的少得多（5可信来源，6可信来源，7可信来源）
摘要
性别，年龄，身高和活动水平等因素都会影响您是否应遵循3,卡路里的饮食。
可以帮助您增加体重
虽然许多人都在减肥，但其他人正在寻求增加体重。
当您持续消耗的卡路里超过每天燃烧的卡路里时，体重就会增加。根据您的运动水平和身体大小，3,卡路里可能超过您当前的卡路里需求，从而导致体重增加（8可信来源）。
为什么你可能想要增加体重
想要增加体重有几个原因。
如果根据体重指数（BMI）归类为体重过轻，您的医疗保健提供者或注册营养师可能会建议您增加体重。
另外，如果您是运动员，则可能希望增加体重-理想情况下以肌肉质量的形式增加体重，以使自己的运动表现更好。
同样，如果您是健美运动员或举重运动员，则可能希望增加体重以增加肌肉的大小和强度。
在其他情况下，您的健康状况可能会增加您的卡路里需求（例如癌症或感染），或者正在大手术中康复（9可信来源，10个可信赖的来源）。
安全的体重增加率
尽管对该主题的研究很少，但可接受的体重增加率为每周0.5-2磅（0.2-0.9千克）（11）。
但是，对于严重营养不良的人，每周安全增加体重约4.4磅（2千克）（12可信来源）。
体重快速增加可能会导致不适的副作用，例如腹胀，胃部不适和液体fluid留。如果您是运动员，这些副作用可能会对您的锻炼或练习产生负面影响，从而影响您的表现（13可信来源）。
此外，体重快速增加会增加您的甘油三酸酯水平，从而增加患心脏病的风险（14可信来源，15受信任的来源）。
体重增加的快慢取决于维持体重所需的卡路里量。
如果您每天以2卡路里的热量维持体重，那么在3,卡路里的饮食中，您的体重就会比每天保持卡路里的体重更快。
例如，一项为期8周的研究表明，当25个健康的人在维持体重所需的卡路里之外又多吃了卡路里时，他们平均增加了11.7磅（5.3千克），其中的7.7磅（3.5千克）是脂肪（16可信来源）。
如果这些参与者在相同的时间段内仅摄入比其维持热量需求高卡路里的热量，则他们的体重可能会少得多。
对于某些人来说，3,卡路里的热量可以帮助您增加体重。可接受的，安全的体重增加率为每周0.5–2磅（0.2–0.9千克）。
如何遵循健康的3卡路里饮食
饮食中的卡路里来自三种常量营养素-碳水化合物，脂肪和蛋白质。
蛋白质和碳水化合物每克提供四卡路里，而脂肪则为九卡路里。
美国国家科学院医学研究所规定的可接受的常量营养素分布范围（AMDR）建议人们获得（17）：
他们的卡路里中有45–65％来自碳水化合物
他们的卡路里中有20–35％来自脂肪
他们的卡路里中有10–35％来自蛋白质
下表将这些百分比应用于3卡路里的饮食中：
与阻力训练结合使用时，AMDR较高端的蛋白质摄入已显示出由于摄入过多的卡路里而减少了人体脂肪的增加，并增加了肌肉质量（18可信来源，19可信来源，20个可信赖的来源）。
在高热量饮食中，阻力训练可以促进肌肉增加而不是脂肪增加（21可信来源）。
在锻炼过程中消耗蛋白质，并在一整天均匀分布以增强肌肉恢复和生长（22可信来源，23可信来源）。
摄入更多的蛋白质和阻力训练可以帮助您优化身体成分。
吃的食物，避免的食物
每天从未经加工或经过最低加工的完整食物（例如水果，蔬菜，全谷类，健康脂肪和瘦肉蛋白质）中消耗3卡路里的热量可能会具有挑战性。
这是因为这些食物含有很多营养素，但卡路里却相对较少，因此您需要食用更多的食物。
相反，从高度加工的精制食品（例如培根，薯片，糖果，饼干，甜谷物和含糖饮料）中消耗3,卡路里相对容易，因为它们非常美味且富含卡路里。
但是，由于这些垃圾食品缺乏健康的重要营养，因此从营养丰富的全食中获取大部分卡路里至关重要，其中包括：
基于动物的蛋白质：鲑鱼，鸡肉，火鸡，野牛，全蛋和瘦牛肉块，例如牛后腹或沙朗牛排植物性蛋白质：豆腐，毛豆，豆temp，豌豆和鹰嘴豆谷物：燕麦，大米，面包，面食和藜麦乳制品：牛奶，干酪，开菲尔和希腊酸奶。油脂：杏仁，核桃，亚麻籽，橄榄油和坚果酱，例如天然花生酱或杏仁酱水果：鳄梨，浆果，苹果，香蕉，梨，橙子，葡萄等。蔬菜：南瓜，地瓜，豌豆，羽衣甘蓝，辣椒，西葫芦，西兰花，西红柿，花椰菜等。另外，可以将蛋白质粉（包括乳清，酪蛋白和植物基粉末，如大米，大豆或豌豆）添加到冰沙中，制成富含营养和卡路里的零食。
最后，每餐通常提供1,卡路里的质量增强剂补充剂是一种方便的选择，但最好先通过饮食来满足您的卡路里和营养需求。
避免或限制3卡路里饮食的高度加工，营养贫乏的食物包括：
油炸食品：炸薯条，洋葱圈，甜甜圈，鸡条，奶酪棒等。快餐：炸玉米饼，汉堡，比萨饼，热狗等。含糖食品和饮料：苏打水，糖果，运动饮料，含糖烘焙食品，甜茶，冰淇淋，甜咖啡饮料等。精制碳水化合物：饼干，薯条，含糖谷物，糕点等。如果您的大部分饮食都包含营养丰富的整体食物，那么您可以适度享受自己喜欢的美食。
确保大部分卡路里来自经过最少加工，营养丰富的食物，并保留糖果和垃圾食品以备不时之需。
样本菜单
这就是3卡路里饮食下5天的样子。
星期一
早餐：1杯燕麦（80克）和1杯（毫升）的牛奶或植物性牛奶，1片香蕉片和2汤匙（33克）花生酱零食：由1杯（80克）干麦片，1/4杯（30克）麦片，1/4杯（34克）干果和20个坚果制成的混合果汁午餐：1杯（克）意大利面和3/4杯（克）番茄酱和4盎司（克）煮熟的牛肉，以及1根中型面包和1汤匙（14克）黄油零食：1杯（克）奶酪和1/2杯（70克）蓝莓晚餐：4盎司（克）鲑鱼，1杯（克）糙米和5根芦笋矛星期二
早餐：思慕雪用2杯（毫升）的牛奶或植物性牛奶，1杯（克）的酸奶，1杯（克）的蓝莓和2汤匙（33克）的杏仁黄油制成小吃：1块燕麦棒，1块水果和2块干酪
午餐：12英寸的次级三明治，包括肉，奶酪和蔬菜，并带有3盎司（85克）嫩胡萝卜，2汤匙（28克）鹰嘴豆泥和侧面苹果片零食：1勺乳清蛋白粉混合在1杯（毫升）的乳制品或植物性牛奶中晚餐：4盎司（克）沙朗牛排，1个中号（克）烤土豆，1大汤匙（14克）黄油和1杯（85克）西兰花星期三
早餐：3份全麦华夫饼干，配以2汤匙（33克）花生酱，1橙子和2杯（毫升）乳制品或植物性牛奶小吃：1个坚果基的燕麦棒和1盎司（28克）杏仁午餐：6盎司（克）90％瘦肉汉堡，配全麦面包，1个番茄片和莴苣叶，以及11/2杯（86克）用橄榄油烹制的自制地瓜薯条零食：1杯（克）希腊酸奶和1杯（克）草莓晚餐：4盎司（克）鸡胸肉，1/2杯（84克）藜麦和11/3杯（85克）糖豌豆星期四
早餐：3蛋煎蛋卷，切成薄片的洋葱，红色和绿色甜椒，以及1/4杯（28克）切碎的奶酪和2杯（毫升）的乳制品或植物性牛奶零食：2汤匙（33克）花生酱和1根香蕉放在1片全麦面包上午餐：8盎司（克）罗非鱼片，1/4杯（32克）小扁豆和一份沙拉，上面放有1/4杯（30克）核桃小吃：2片煮熟的鸡蛋，放在混合的绿色沙拉上晚餐：火鸡辣椒，用4盎司（克）火鸡胸脯，切碎的洋葱，大蒜，芹菜和甜椒，1/2杯（克）罐装，切成丁的西红柿和1/2杯（克）制成克）菜豆，再加1/4杯（28克）切碎的奶酪。根据需要添加牛至，月桂叶，辣椒粉和小茴香。星期五
早餐：3个全蛋，1个苹果和1杯（80克）燕麦片，用1杯（毫升）的牛奶或植物性牛奶制成零食：1杯（克）纯酸奶，1/4杯（30克）麦片和1/2杯（70克）覆盆子午餐：6盎司（克）鸡胸肉，1个中号（克）红薯，3/4杯（85克）绿豆和1盎司（28克）坚果
零食：青菜上的鹰嘴豆1/2杯（克）
晚餐：墨西哥卷饼碗，里面有切碎的牛牛排6盎司（克），黑豆1/2杯（克），糙米1/2杯（90克），生菜丝1杯（35克）和菠菜和2汤匙（16克）莎莎酱
这个3卡路里，5天的样本菜单包括各种营养丰富的食物，例如瘦蛋白，健康脂肪，水果和蔬菜。
底线
3,卡路里的饮食可能会帮助您保持体重或增加体重，具体取决于几个因素，包括您的运动水平和体型。
整个，未经加工或经过最低加工的食物，例如水果，蔬菜，全谷物，健康脂肪和瘦肉蛋白质，应该构成您饮食中的大部分（如果不是全部）。
另一方面，应限制高度加工的精制食品，例如培根，薯片，糖果，饼干，甜谷物和含糖饮料。
