覆盆子

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教你如何简单方便自做蛋糕,再也不用担心贵 [复制链接]

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生活当中,我们很多人都喜欢吃蛋糕,香香甜甜软软的。但是很多人又因为蛋糕店卖的太贵而不舍得吃,因为毕竟不是每个人都能赚很多钱,今天就来教大家怎么自己在家就能做出好吃的蛋糕,方便简单。

1香草梦牛奶蛋糕

做法;在搅拌机里加入牛奶、水、面粉、融化的黄油、6汤匙糖、2茶匙香草提取物、柠檬酱和橙汁,然后混合10秒。然后,将面糊倒入一个大碗,放入冰箱,让它休息1小时。这使得气泡消退,所以在烹饪过程中,crêpes不太可能撕裂。加热一个10英寸的锅,或在中等低热量的不粘锅。在外套上加点黄油,用纸巾擦掉多余的东西。将1/4杯面糊倒入锅的中央。抬起锅,旋转,均匀地铺面。或者,用奶油卷,我个人喜欢这个工具。煮2分钟,然后翻转一次。把另一边再煮1分钟。从热中取出来冷却。煮剩下的面糊,直到全部完成,大约24片。准备香草马斯卡鹏奶油馅料:在装有触须附件(或电动手持式搅拌器)的搅拌器的碗里,搅拌奶油和糖粉直到起泡。然后,加入马斯卡鹏奶酪和香草豆沙,直到硬峰形成。

组装蛋糕:在10英寸的蛋糕板中央放1块奶油。用一个偏移刮刀,将1/4杯香草奶油均匀地涂在奶油上,几乎涂在边缘。再来一块奶油。继续制作奶油蛋糕,直到你用完所有的饼干。左边应该有半杯香草奶油。转移到装有封闭星形尖端的糕点袋中。用塑料包装将蛋糕轻轻松松地包起来,在上桌前冷藏至少2小时。准备覆盆子酱:在一个小的酱盘里,用高热加热所有的成分,直到混合物沸腾。将热量降低到中低热量,偶尔搅拌,并将混合物炖5分钟。除去热量,稍微冷却一下。将酸莓酱通过过滤器排出种子。在准备使用之前,请先把它放在冰箱里。装饰蛋糕:把剩下的香草奶油放到上面。加入新鲜的覆盆子,一些薄荷和可食的花(可选)。用覆盆子酱或毛毛雨。好好享受吧!

2菠萝倒装蛋糕

做法;预热烤箱到华氏度。把黄油放在9x13的锅里在烤箱里融化。把红糖均匀地撒在平底锅里的黄油上。把罐装菠萝倒进量杯里。将菠萝片均匀地放入平底锅,将最后两片切成两半,盖在平底锅上。在菠萝片的中央放上樱桃樱桃的半边,边切开。在慢速度下,将其余的配料放入一个大的搅拌碗中,持续30秒。中速飞行2分钟。把面糊倒进锅里。烤45到55分钟,或者直到牙签干净。冷却5分钟,把蛋糕放到一个盘子里,菠萝面向上。

今天的内容就到这里了,朋友们学会了吗?快去动手做吧。如果还有什么不懂的问题可以下方留言哦。

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