覆盆子

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酒知识你知道葡萄酒发源地有哪些酒吗下 [复制链接]

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哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。话不多说,随小编一起探究葡萄酒发源地有哪些酒吧。

1、乌萨赫罗乌利(Usakhelouri)

乌萨赫罗乌利的含义是“没有名字的葡萄”,这是源自格鲁吉亚、产量极低的稀有红葡萄品种。产量低到什么程度呢?年总产量大概只有几吨而已。乌萨赫罗乌利可以用来酿造干红葡萄酒,或者是价格不菲的自然甜红。前者通常馥郁芬芳,口感丝滑,酸度鲜明,单宁很少。

2、宝佳斯科(Bogazkere)

这种红葡萄品种常见于土耳其南部高海拔地区,喜热喜干燥,因其强劲的单宁和适中的酸度而被称为“喉咙燃烧器(ThroatBurner)”。宝佳斯科常用于与其他葡萄品种混酿,也可以单独酿制,酿制出来的葡萄酒散发着黑莓、胡椒、黑巧克力、丁香和甘草的气息。

3、奥古斯阁主(Okuzgozu)

奥古斯阁主的字面意思为“公牛的眼睛”,意指其呈黑色的大颗粒葡萄果实。该品种起源于土耳其的埃拉泽省(Elazig),与上面提到的宝佳斯科同为土耳其最重要的红葡萄品种。在口感上,它更多具有覆盆子、李子、石榴、香料和一丝泥土气息。奥古斯阁常与宝佳斯科混酿以增添酒的结构。

以上就是本期小编分享的全部内容了,欢迎在下方评论区留言互动哦。在此小编也提醒大家请勿酒驾,适量饮酒。

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