三餐美味，四季幸福，大家好!每次经过蛋糕店的时候，就走不动路了，里面的蛋糕真的是做得非常好看诱人，闻起来也十分的香甜。那自己在家能不能做出美味的蛋糕呢？今天，我要给大家分享一个在家做蛋糕的方法。用这个方法做出的蛋糕，颜色金黄，软糯香甜，喜欢的朋友赶紧试试吧！
鸡蛋5个，纯牛奶一盒，面粉克，酵母粉，食用油，白糖
1.首先，准备5个新鲜的鸡蛋，先放进一个盆子里，倒进去适量的清水，再加入一些食盐，用食盐水将鸡蛋壳清洗干净。取出一个空碗，将鸡蛋全部打进碗里，然后，用勺子将蛋黄捞出来，放在另外一个碗里。
2.将装着蛋黄的碗拿过来，先用筷子将蛋黄全部搅散。搅拌均匀后，给里面倒进去一些纯牛奶，继续用筷子进行搅拌，将蛋黄和牛奶搅拌均匀。接着，再给碗里加入一些食用油，继续搅拌，直到将它们搅拌均匀为止。
3.取出克面粉，先给鸡蛋液中少倒进去一些，然后用筷子进行搅拌，等搅拌均匀后，再次少倒进去一些面粉，继续搅拌均匀。就这样，将所有的面粉都加入到蛋液中，搅拌成均匀的面糊。最后，给里面加入5克酵母粉，再次搅拌均匀后待用。
4.现在把装着蛋清的碗拿过来，先给里面加入两勺子白糖，用筷子搅拌均匀。搅拌至白糖溶化了，还要继续快速地搅拌，直到将蛋清搅拌出密集的起泡了，那就是打发了。
5.将打发的蛋清倒进蛋黄面糊中，然后开始用筷子进行搅拌。注意了，这次搅拌的时间要长一点，不仅要将它们搅拌融合在一起，还要将碗中的面糊搅拌成特别细腻的糊状，这样才可以了。
6.取出家里的电饭煲内胆，用小刷子蘸上食用油，给它的内壁上幽魂地刷上一层食用油。然后，将刚刚搅拌好的面糊倒进里面，让它慢慢地流到整个锅底。接着，盖上锅盖，按下蛋糕功能按键，开始制作蛋糕。
7.等时间到了，电饭锅自动断电，一个美味的蛋糕就出锅了。将电饭锅葱里面取出来，将蛋糕脱模，放在案板上，用菜刀切成小块的，就可以端上桌和家人分享了。这样做蛋糕，不仅方便快捷，而且做好后颜色金黄，软糯香甜，看着就想马上吃一口。喜欢就赶紧试试吧！
1.蛋清一定要打发，只要朝一个方向进行搅拌，一直到打出密集的气泡，那才是发好了。
2.注意，我们用的牛奶，一定要用纯牛奶，不要用酸奶或者是奶味饮料。
3.我们今天用的电饭锅，是带有做蛋糕功能的，大家一定要注意呀。
今天的美味蛋糕就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、
