“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”(鲁迅《从百草园到三味书屋》)
低眉,春已逝。
抬头,夏伊始。
一不留神,心心念念的夏天就来了。
看着街边的梧桐树飘絮不停,
听着远处鸟儿开始鸣叫,
翻到朋友圈有人晒这可爱的小鲜果,
记忆突然回到小时候。
就是这样的不冷不热的初夏,
放学后,不回家,
和小伙伴们跑去田野山间,
先把这酸甜摘下来尝个够再说。
突然意识到,
真的就已经长大了。
离开家乡,来到城市,
每天与忙碌和拥堵为伍,
田野山间都很难见到,
而这可爱的小果子,
更是久违了……
我想你了,童年。
我想你了,可爱的覆盆子。
时光回不去,
那就至少让味觉再穿越一次吧!
好在,
有些人,有些地方,
一直在为你守候这份童年里——
“初夏限时酸甜”
“有些地方”
——就是在柏社乡大山深处,
“有些人”
——就是岭口村勤劳的农户们!
覆盆子(学名:RubusidaeusL.)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
中国范围内分布的覆盆子有种,而掌叶覆盆子是《本草纲目》与《中国药典》记载的唯一可以入药的品种,是国家批准的药食同源品种。
《本草衍义》记载,掌叶覆盆子,益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,如此取名也。又因掌叶覆盆子悬钩子属多年生落叶小灌木类植物,其叶形多为五裂、似掌状,故称为掌叶覆盆子。
其营养价值丰富,天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。树莓酮有减肥功效,维生素E含量也很高,经常食用可抗衰老,具有美容、提高免疫力、防止肿瘤之功效。
熟透了的覆盆子鲜嫩欲滴,
形状可爱,
爽口的甜味中又恰好的带着一两分酸,
逐渐成为大家喜爱的网红浆果。
看到这里,吃货们已经按耐不住了吧,
恨不得大快朵颐。
“柏小二”已经为大家打探好消息——
如何GET?
模式一:线下采摘。定位如图搜索“柏社乡岭下村”。入园采摘免费,带走35元/篮,一篮3斤。
采摘联系人:
盛志仁:
洪林*:
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