覆盆子

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徽州呈坎覆盆子种植园开采啦 [复制链接]

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春末夏初,各种果子野蛮生长。

樱桃红了,桑葚成熟了,

在这场争奇斗艳的盛宴里,

当然少不了它的身影——覆盆子。

覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的植物,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

中国范围内分布的覆盆子有种,而掌叶覆盆子是《本草纲目》与《中国药典》记载的唯一可以入药的品种,是国家批准的药食同源品种。

掌叶覆盆子

《本草衍义》记载,掌叶覆盆子,益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,如此取名也。又因掌叶覆盆子悬钩子属多年生落叶小灌木类植物,其叶形多为五裂、似掌状,故称为掌叶覆盆子。

熟透了的覆盆子鲜嫩欲滴,形状可爱。爽口的甜味又恰好带一两分酸,逐渐成为大家喜爱的网红浆果。特别适合亲子活动哦,带上老人小孩一起采摘,既能亲近大自然,也能增加孩子的知识面,还能享受美食,一举多得。

鲜红的覆盆子除了鲜食外,还可以泡制果酒长期享用,鲜果冷冻可保存两年,自己想吃或者来朋友时,自制果汁、冰淇淋、果酱、奶昔、沙拉、糕点等与客人分享,一定是很美妙很愉快的哦。

其营养价值丰富,天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。树莓酮有减肥功效,维生素E含量也很高,经常食用可抗衰老,具有美容、提高免疫力、防止肿瘤之功效。

看到这里,吃货们已经按耐不住,

恨不得大快朵颐了吧?

鲁迅先生笔下充满童趣的回忆,

那百草园里的儿时味道哪里寻?

就在徽州呈坎覆盆子种植园,

掌叶覆盆子采摘节即将开幕啦!

你看这一颗颗红艳艳的果子挂满枝头,

这可以说是亲近大自然的绝好机会。

余亩的覆盆子种植园任你采摘,

让你尽情享受收获的乐趣!

园主发话啦:

春末大优惠,豪送采摘游。

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